在武夷山脉的云雾里,在闽南丘陵的溪涧旁，藏着无数让人惊艳的中药瑰宝，最近跟着老药农跑了半个月，手机相册都快装不下这些神仙草药了，今天带大家见识下福建独有的十大"草药刺客"，随便挖到一株都能让中医眼睛发亮！
铁皮石斛——悬崖上的软黄金
在雁荡山采药的老陈头总念叨："野生铁皮石斛比金子还稀罕"，这种长在丹霞岩缝里的兰科植物，胶质浓得像果冻，去年在永春拍到了株变异的紫杆石斛，老中医看见照片直跺脚："这是能降三高的宝贝啊！"
本地人拿它炖老鸭最绝：把鲜条剪成小段，和鸭肉、枸杞慢煨3小时，汤水黏嘴得很，现在仿野生种植的虽然多，但真正长满5年的茎节才有药效，某宝上9.9包邮的基本都是骗局。
金线莲——毒蛇咬伤的救命仙草
闽西深山的腐殖土里,藏着这种浑身金线的灵物，去年亲眼见过被竹叶青咬伤的村民，嚼几片新鲜金线莲叶子，半小时就消了肿，现在人工组培的技术成熟了，但老行家还是认准林下种植的，叶片背面的红色细脉越多越正宗。
日常保健可以直接泡茶,刚摘的嫩芽在阳光下会泛起蜜糖光泽，不过要小心，这玩意儿性极寒，体虚的人喝多了容易拉肚子。
建莲子——开过荷花的千年老树
建宁的莲子和其他品种完全不同,外壳带着褐斑像老人脸，当地百年老欉的莲子心特别苦，但清火效果一流，我们收莲子都要挑那种沉甸甸的，摇起来沙沙响的才是好货。
最绝的是他们的吃法：用荷叶包着冰糖蒸，揭开瞬间满屋荷香，不过要认准"建莲"地理标志，市面上很多都是湖南莲子冒充的。
艾草——武夷山下的绿精灵
五月的政和山区,漫山遍野都是艾香，这里产的蕲艾绒特别细腻，揉进穴位时像团温热的云，今年跟拍了个做艾条的非遗传承人，看他用三年陈艾配隔年黄菊，手法比捏寿司还讲究。
当地人会把嫩艾芽焯水切碎,和糯米粉做成青团，有次偷吃烫嘴了，阿婆神秘兮兮地说："蘸点晨露就不烫啦"，试了还真管用！
两面针——牙疼救星的双面人生
在漳州火山地质公园见到这种带刺的灌木,叶子揉碎居然有薄荷香，老牙医教了偏方：鲜叶捣汁含漱，专治风火牙痛，不过千万别直接嚼，那针刺扎舌头可不是闹着玩的。
他们村有个秘方：用根皮泡酒擦风湿关节，说是比扶他林还灵，但孕妇绝对不能碰，这玩意活血力度堪比藏红花。
三叶青——毒蛇克星的隐身术
在德化戴云山拍纪录片时,向导突然蹲下扒开腐叶层，指着朵小白花说："这就是三叶青"，果然只有三片椭圆叶，根部像人参娃娃，听说以前走镖的都会随身带着干品，被蛇咬了就嚼烂敷伤口。
现在人工种植的已经能提取抗癌成分,但老药工说野生的叶背有绒毛，晒干后断面泛黄才地道，泡酒时要记得加冰糖，不然苦得能把人腌出眼泪。
绞股蓝——南方的不死鸟
在福鼎白茶园边上,这种爬藤植物能覆盖整面山坡，当地百岁老人每天必喝绞股蓝茶，叶子搓揉后会有特殊的海苔香，最神奇的是它的再生能力，就算被牛羊啃光叶子，第二天又能冒出新芽。
不过要当心,这货降血压太猛，第一次喝最好掺半杯绿茶，去年有个客户天天当水喝，结果低血压晕在厕所，可把我们都吓坏了。
虎杖——溪边的秘密武器
每次去闽侯拍外景,导演都催着找虎杖，这种长在阴湿处的粗大根茎，折断后能看到星星般的斑点，老中医说它能解汞毒，以前矿场工人必备。
村里姑娘会用根须煮水洗头发,说是能让白发转黑，但我们试过效果不明显，反而染得手指发黄洗不掉，看来偏方也不能全信。
石菖蒲——粽子里的大学问
端午节去泉州拍民俗,发现家家户户门口挂的都不是普通艾草，这里的石菖蒲叶片窄得像剑，带着特殊的香气，老药师说这才是真正的"芳香开窍"，中暑昏迷时塞鼻尖能急救。
最有意思的是用它包粽子,碧绿的叶子裹着糯米，煮出来的粽子带着淡淡松香味，不过要挑叶尖还没开花的嫩株，老叶纤维太多会影响口感。
七叶一枝花——深山里的重楼侠客
在南靖土楼后的原始林里,终于找到了这种传说中的"七叶一支花"，每轮七片叶子中间竖着一朵绿花，根茎像生姜却带着芋头香，苗寨巫医教了止血绝招：鲜根磨碎外敷，伤口立刻结痂。
不过这货有毒,必须炮制后才能内服，去年有个游客生吃中毒，还是用绿豆甘草汤才救回来，现在人工种植的已经很安全，但疗效也差了很多。
在福建拍中药这些年,最深的感触是：这些山野精灵既是治病良药，更是活着的传家宝，下次去武夷山旅游，别光盯着茶叶店，山沟里那些不起眼杂草，说不定就是价值连城的药
