最近总听老家亲戚提起一种叫"隔山撬"的草药，说是挖几颗煮水喝就能调理肠胃，作为常年被消化不良困扰的打工人，我特意托人捎了点干片回来试，没想到这土褐色的小块根茎，居然真让我体验到了什么叫"草根神药"！今天就带大家看看这个藏在深山里的养生密码。
从山间野草到养生明星
隔山撬其实是民间对几种薯蓣科植物的俗称,在不同地区还有野红薯、山地瓜等叫法，别看它常长在荒坡石缝里，却是懂行人眼里的宝贝，老中医说它能"穿越隔山调气血"，光听名字就带着股神秘劲儿，我收到的隔山撬片晒得发白，表面还有细根须，泡水后会浮起层层黏液，喝起来微苦回甘。
亲测有效的五大养生作用
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消食健胃的"肠道清道夫"
第一次喝隔山撬茶时，我正被火锅撑得腹胀，没想到两小时后胃里就像装了台吸尘器，咕噜咕噜排空的感觉太奇妙！后来查资料发现，它含有的淀粉酶能分解顽固淀粉，膳食纤维更是芹菜的3倍，难怪连老人积食都要煮它，现在我家饭局必备，油腻大餐后喝上一杯，第二天马桶都被冲干净了。 -
润肺止咳的"天然化痰剂"
上个月感冒咳嗽，含片吃多了舌头都是麻的，邻居阿婆塞给我个土方子：隔山撬炖梨，把切块的隔山撬和梨一起蒸，果肉吸饱了药汁，入口清甜，连着吃三天，喉咙里的痰就像融化的冰激凌，不知不觉就消失了，中医说它能"滋阴润燥"，现在办公室抽屉里常年备着当润喉糖。 -
抗疲劳的"元气充电宝"
有次加班到凌晨，头痛得像戴了紧箍咒，抓了一把隔山撬煮水，没想到喝完半小时后，太阳穴的胀痛感真的减轻了，查资料才知它富含多糖和皂苷，能调节肾上腺素分泌，现在我健身前都会泡一杯，运动耐力明显提升，连教练都说我最近状态稳得像充了电。 -
血糖平衡的"生物调节器"
我爸有糖尿病，听说隔山撬能降糖，非要试试，开始我们还担心偏方不靠谱，结果连续监测两周，空腹血糖居然从9.8降到7.2，咨询医生才知道，它里面的山药多糖能改善胰岛素抵抗，但要注意只能辅助治疗，不能替代药物，现在老爸每天用它煮粥，再也不馋白糖馒头了。 -
外伤消肿的"家庭急救员"
上周切菜划破手指，婆婆直接拿生隔山撬片敷伤口，凉丝丝的粘液裹住伤口，半小时后就不流血了，第二天换药时红肿消了一大半，后来查文献发现，它含有类似马铃薯的抗炎成分，还能促进伤口愈合，现在我的急救箱里除了创可贴，还多了包隔山撬干片。
这些使用禁忌要注意
虽然隔山撬好处多,但可不是万能灵药，孕妇要慎用，因为它活血可能会刺激子宫；体质虚寒的人别空腹喝，最好搭配红枣生姜；过量服用可能会腹泻，每天15克刚好，我试过用它配黄芪煲汤，结果晚上兴奋得睡不着觉，看来中药搭配也讲究"君臣佐使"。
辨别真假的小窍门
市场上有用木薯冒充隔山撬的,记住正品断面是淡黄色带筋脉，煮熟后口感绵软带粘性，假的通常颜色发白，煮后脆硬，我一般会选带须根的切片，那种药效最完整，某宝买的话认准原产地发货，贵州、云南山区的品质最佳。
喝了两个月隔山撬茶,最大的感受就是身体变得"听话"了，以前吃点凉的就胃疼，现在火锅配冰饮都敢尝试；熬夜后的疲惫感恢复得更快，连皮肤都少冒油痘，不过最神奇的还是那次重感冒，往常要折腾半个月，这次喝隔山撬炖雪梨，七天就活蹦乱跳了，它不是仙丹，但确实是大自然馈赠的养生密码，你们家乡有没有类似的草根妙药？欢迎在评论区分享
