"听说金雀花能治病还能养颜？到底是不是真的？"作为常年研究中草药的自媒体人，今天就带大家好好扒一扒这种山野小花里的大乾坤，别看它个头不大，从根茎到花朵都是宝,老祖宗留下的智慧真不是盖的！
藏在山野里的"妇科圣药"
前阵子我回老家采风，发现村口王婶家晾着金灿灿的花串，闲聊才知道，她每年都会上山采金雀花晒干泡茶。"这可是咱们祖辈传下来的偏方"，王婶神秘地说，原来这不起眼的小花竟是调理月经的高手，村里姑娘出嫁前都会喝上半个月，现代研究发现，金雀花含有的异黄酮成分，确实能起到调节内分泌的作用，难怪被称为"山里人的乌鸡白凤丸"。
去年邻居张姐更年期燥热失眠，医院开的各种激素药她都不敢吃，我翻遍医书找到个古方：金雀花3克配枸杞8粒，每天沸水冲泡，没想到喝了两个月，潮热症状真的减轻了，当然每个人体质不同,建议还是先咨询中医师再尝试。
厨房里的养生密码
别以为金雀花只能入药，其实它更是天然调味料，记得去云南采风时，当地餐馆有道特色菜叫"金雀花炒蛋"，老板说新鲜花朵焯水后和鸡蛋同炒，清香扑鼻还不腻，后来我查资料才发现，这种吃法大有讲究——花朵富含蛋白质和膳食纤维,搭配鸡蛋正好形成氨基酸互补。
最让我惊艳的是贵州的吃法，当地人把晒干的金雀花磨成粉，做汤时撒一点，鲜味立刻提升好几个档次，有次家里炖土鸡，我偷偷加了勺金雀花粉，连挑食的老公都连喝三碗汤，直夸"比味精鲜多了"。
堪比护肤品的天然美容术
说到美容，我可是亲身试验过，去年春天皮肤过敏，整脸红肿脱皮，闺蜜送来瓶自制金雀花蜜，说是早上带着露水摘的花泡的，将信将疑抹了三天，居然真的退红止痒，后来查文献才明白，金雀花里的芦丁成分有抗炎修复作用,简直是敏感肌的救星。
现在我家浴室常年备着金雀花纯露，做法超简单：鲜花铺在竹筛上，下面放陶瓷碗接冷凝水，冰箱冷藏后喷脸，比起几百块的雅漾喷雾，这个纯天然的更适合夏天晒后修复，不过要注意新鲜现制,放久会变质哦。
这些禁忌千万别踩坑
虽说金雀花浑身是宝，但乱吃也可能出问题，去年同学聚会听人说金雀花泡酒治风湿，结果有个大哥喝出肠胃炎，后来请教老中医才搞明白，金雀花性寒凉，脾胃虚寒的人要慎用，特别是泡酒这种吃法,没有专业指导千万别试。
孕妇更要特别注意！邻村有个大姐怀孕时喝金雀花茶保胎，结果导致见红，中医师解释说，花蕊中的生物碱可能刺激子宫收缩，孕期千万碰不得，打算备孕的朋友,建议提前半年停用所有含金雀花的产品。
辨别真假有妙招
市面上开始出现人工种植的金雀花，药效比野生的差很多，教大家三个鉴别窍门：①看花型，野生花瓣边缘带锯齿状褶皱；②闻气味，真花香中带点青草涩味；③摸质感，新鲜花朵捏起来有弹性不会脆碎，记住要买带蒂的花苞,开花太久的药效会流失。
前几天在菜市场看见卖金雀花干的摊位，老板娘神秘兮兮地说："这是秦岭深处采的野生货"，我掰开花朵一看，梗部发黑明显是陈货，果断放弃，后来托山里亲戚寄来今年新收的，泡茶时看着金黄色的花在水中舒展,那治愈感简直翻倍。
这些年研究金雀花越发觉着有趣，它就像山间的精灵，默默守护着世代山民的健康，不过再好的东西也要适量，我的习惯是春天采鲜泡茶，秋冬用干花煲汤，你们有没有用过金雀花？欢迎在评论区分享你的使用心得，说不定下一个养生秘方就藏在大家的智慧里
