最近总听老中医念叨"女人要多喝炒白芍"，我这好奇心就上来了，查了资料才发现，这个在药房里灰扑扑的药材，居然藏着这么多宝藏用法！今天就带大家扒一扒炒白芍到底有啥厉害的，看完记得转发给老妈！
先说说这炒白芍到底是啥,简单来说就是白芍片经过铁锅翻炒后的成品，颜色比生白芍更深些，带着特有的焦香味，老辈人说这炮制方法讲究得很，火候过了药效减，火候不够又发挥不出作用，就像炒菜得掌握火候一样，这炒制的手艺可是门大学问。
要说最明显的变化,得先从它的药性说起，生白芍性寒，直接煮水喝容易伤胃，特别是咱们这种久坐办公室的打工人，本身手脚就容易发凉，但经过铁锅翻炒后，寒性被中和了不少，变得更温和养胃，就像给寒性的药材裹了层"保温衣"，既保留了药效，又不会伤身。
讲真,我第一次喝炒白芍泡水时还挺惊讶的，原本以为中药都是苦兮兮的，结果居然带着点麦芽香，后来才知道这焦香味可不是白来的——炒制过程中产生的特殊物质，既能健脾开胃，又能缓解白芍本身的涩味，难怪古人智慧这么超前！
那具体有哪些功效值得我们记小本本呢？首当其冲的就是调理月经，身边好几个姐妹都说经期喝这个特别舒服，肚子没那么疼了，血块也少了，其实原理很简单，炒白芍能活络血脉，配上当归就是经典CP，不过要注意，月经量本身就多的姐妹要避开经期饮用哦。
第二个隐藏技能是缓解职场人的通病——肝气郁结，每天对着电脑生闷气，回家还熬夜刷手机，这肝啊就像长期憋气的气球，炒白芍就像给肝脏做按摩，配合玫瑰花泡茶，整个人都会舒畅很多，我自己试了半个月，发现睡前烦躁的情况确实少了。
再说说护肝明目这个功能,绝对属于意外之喜，经常加班盯屏幕的朋友可以试试：炒白芍+枸杞+菊花，这三剑客组合简直是熬夜党的救星，不过我建议大家别学我熬到两点才喝，最好晚上十点前喝完，否则第二天起来眼睛还是会有红血丝。
最让我惊喜的是它的养颜效果,有次拍对比照片发现，连续喝两周后皮肤透亮了些，连化妆师都说粉底用量变少了，查资料才明白，原来它能促进血液循环，把气血引到脸上，这可比打玻尿酸安全多了，不过要提醒敏感肌的小伙伴，刚开始少量尝试，免得过敏。
说到用法,可别只会泡水喝，广东朋友教我炖汤时放几片，和乌鸡、山药是绝配；北方同事喜欢用来煮小米粥，说特别适合早上养胃，我个人最爱的还是做成酸梅汤，加话梅、山楂一起煮，冰镇后比奶茶健康百倍！
不过再好的东西也有讲究,孕妇千万不能碰，这是红线！还有吃着抗凝药的朋友要特别注意，它会影响药效，刚手术完的病人也别急着进补，得问过医生才行，我闺蜜术后偷喝结果伤口痒了好久，这教训可得记住。
市面上挑炒白芍也有门道,记住选切片均匀的，颜色焦褐带点黄芯的最好，闻着要有淡淡的焦香，要是闻到酸味或者霉味赶紧放下，我一般在老字号药房买，虽然贵点但安心，某宝上的便宜货真心不敢试。
最后说个实用小技巧：每天用量控制在6-15克，就像喝咖啡放两勺的量，煮水时加点红糖调味，或者像泡茶一样反复续水喝整天，坚持一个月，你会发现那些小毛病真的改善不少，当然啦，要是身体突然不舒服，还是要去看医生别耽误！
对了,你们有没有试过用炒白芍敷脸？听说能消红肿，不过我还没试过......评论区蹲个教程呗！觉得有用的记得点个收藏，下次
