"路边这种红心草，老一辈天天吃，现在才知道它这么值钱！"
前几天回老家，发现邻居阿姨在院子里晒一种红梗绿叶的野草，好奇一问竟是传说中的"红心草"，这种小时候用来喂兔子的杂草，居然还是中药铺里的抢手货？今天咱们就来扒一扒红心草那些不为人知的本事,看完你可能要后悔没早点认识它！
红心草到底是何方神圣？
第一次见到红心草的人都会觉得眼熟——它常长在田埂边、菜园角落，叶子翠绿带锯齿，茎杆紫红色，掰开断面能看到星星点点的血红色斑点，因此得名，别看它不起眼，可是《本草纲目》里都有记载的药食两用植物，广东、广西一带的阿婆们尤其拿它当宝。
红心草的五大逆天功效
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天然消炎药，嗓子痛就找它
上次感冒喉咙肿得像含了火球，我妈直接掐了一把红心草煮水，喝下去当天就不疼了，比消炎药还灵！后来查资料才发现，它含有的黄酮类物质能抑制金黄色葡萄球菌,难怪农村人被蛇虫咬了都用它外敷。 -
止血利器，胜过创可贴
去年切菜割破手指，外婆随手揪根红心草嚼碎敷伤口，血立马止住了，原来它含有鞣质和酚类物质，能收缩血管，古代战场上可是用来给将士止血的"急救包"。 -
护肝排毒，熬夜族的救星
公司体检查出转氨酶偏高，老中医开的方子里就有红心草，它富含的齐墩果酸能修复肝细胞，配合枸杞泡茶喝,三个月后指标真的降下来了。 -
降压神器，高血压患者的福音
邻居王叔血压飙到160，每天用红心草煮鲫鱼汤喝，两个月后降到135，研究发现它所含的钾元素能促进钠排出,扩张血管的效果堪比芹菜汁。 -
妇科调理，每月那几天不用愁
闺蜜痛经多年，喝了半年红心草红糖水，现在终于能活蹦乱跳地吃冰激凌了，这草能温经散寒，配上益母草煮蛋，堪称"暖宫绝配"。
红心草的正确打开方式
- 凉拌红心草（春季最嫩）：开水焯30秒断生，加蒜末、生抽、辣椒油凉拌，口感清爽带点草木香。
- 红心草鸡蛋汤：一把草+两个土鸡蛋，煮出翡翠色汤水，产后妇女喝了奶水足还不堵。
- 红心草酒：50度白酒泡两周，每天喝一小盅,风湿骨痛的老毛病能得到缓解。
这些人千万要少吃！
- 孕妇忌口：红心草活血，可能导致胎动不安
- 体寒胃弱者慎用：性微寒，长期大量吃会拉肚子
- 过敏体质注意：少数人接触叶片会起红疹
辨别真假红心草的小技巧
- 认准紫红色茎秆，断面有红色髓心
- 叶子背面有细绒毛，揉碎闻着带薄荷香
- 开花前采收最佳，开花后药效减半
温馨提示：野生红心草可能受农药污染，建议去正规药房购买干品,新鲜采摘的一定要用清水浸泡2小时去杂质。
没想到吧？这种从小踩在脚下的野草，居然藏着这么多救命技能！下次看到它可别再当杂草了，随手拍张照片发朋友圈，说不定还能引来中医粉围观呢～不过记得适量食用，毕竟再好的仙草，吃多了也顶不住啊
