最近总听邻居王婶念叨"浑身燥得慌"，我随口说了句"挖点枸杞根煮水喝啊"，没想到她眼睛瞪得溜圆："枸杞根也能吃？不是扔土里当柴烧的吗？"
其实不怪大家不知道，就连很多老中医都说，这埋在土里的宝贝可比红彤彤的枸杞果值钱多了，在咱们西北老家，老一辈人管它叫"地骨皮"，遇上谁家娃娃半夜咳得撕心裂肺，或是汉子们喝酒喝得面红耳赤，挖几段白生生的根往瓦罐里一丢，咕嘟咕嘟熬出黄澄澄的药汤,比什么灵丹妙药都管用。
【退火降温的天然空调】 前阵子公司连着加班，小陈顶着两个黑眼圈，嘴角燎泡长得像撒了串珍珠，我让他去市场买二两瘦肉，配上新鲜的枸杞根炖汤，这小子起初还嫌麻烦，结果三天后逢人就显摆："这汤真是神了！喝完当天嗓子眼就不冒烟了，连上厕所都通畅了！"
老中医说这白根里头藏着门道，它性寒味甘，就像给五脏六腑开了台天然空调，那些熬夜熬出火气、压力大得口臭、动不动就便秘的现代人，拿它当茶喝准没错，记得要选春末夏初新发的嫩根，切成薄片晒干，每次抓一把沸水冲泡，看着水面浮起细密的小气泡,喝着有股淡淡的草木香。
【高血压患者的厨房秘方】 刘叔是个暴脾气，年前因为高血压住进医院，出院时医生千叮万嘱要忌口，上个月碰见他在院里遛鸟，红光满面跟换了个人似的，原来他天天用枸杞根配决明子煮水，雷打不动喝了半年，现在降压药都减量了，还总跟别人显摆："这野草根可比进口药片管用！"
现代研究也发现，这土里头长的玩意儿含有独特的有机碱成分，能让血管像做了SPA般舒展开，不过要记住，得是生长三年以上的老根才有这效果,那些细软的新根只能当当漱口水。
【专治反复折腾的咳嗽】 去年流感肆虐那会儿，楼上张奶奶咳得震天响，整夜整夜睡不着，她闺女翻出祖传的陶药罐，搁了几段带须的枸杞根，加冰糖文火慢熬，头回喝还说"苦得像黄连"，连着喝三天倒上瘾了，现在见人就夸："这土方子比止咳糖浆都利索！"
特别是那种断断续续总不好的燥咳，用新鲜枸杞根切段，和雪梨、川贝同炖，汤汁浓稠得能拉丝，小孩子不肯喝药的，加点蜂蜜调成暗红色，哄着说是"神仙饮料",保准端着碗底朝天。
【藏在泥土里的养颜圣品】 美容院的小妹总缠着我讨教保养秘诀，我说你与其往脸上糊几千块的精华，不如每天喝枸杞根茶，这白生生的根里藏着肉眼看不见的多糖成分，专克皮肤底下的暗沉发黄，隔壁办公室的李姐连喝两个月，有天突然惊呼："这脸上的黄气怎么淡了？"
不过要想美容见效，得学学我们宁夏老乡的土法子：春天挖出的鲜根洗净剁碎，混着蜂蜜装进玻璃罐密封，等到入伏那天挖出来，每天早上舀一勺冲温水，酸酸甜甜带着土地的芬芳,比什么胶原蛋白饮都实在。
当然啦，再好的东西也有讲究，这枸杞根性寒，手脚冰凉的姑娘、胃寒的老少爷们可不敢贪嘴，孕妇更要躲远点，别让寒气伤了腹中娇气，最保险的办法是找老中医搭着红枣、生姜这类温补的食材,寒热调和着来。
下次路过药材铺，可别只盯着红艳艳的枸杞果，弯腰看看柜台底下有没有晾着的枸杞根，花几块钱买回去，说不定比你囤的那些保健品都管用，毕竟这长在黄河岸边、吸收了日月精华的土灵物，可是咱老祖宗用了
