"槐角到底有什么用？"作为从小在槐树底下长大的北方人，今天必须给大家好好唠唠这个宝藏食材，别看它黑不溜秋不起眼，这可是藏在民间的养生高手！
槐角是啥？先搞明白再夸
很多朋友分不清槐角、槐花、槐米的区别。
- 槐花是槐树的花苞（也就是槐米）
- 槐角是开花后结出的果实
- 嫩芽能做槐花饭,成熟果实入药 咱们今天重点说的槐角，就是每年秋冬挂在枝头的那些小豆荚，老辈人常说"槐角满枝，药铺歇气"，这话可不是随便说说的。
千年古方里的降压高手
去年体检查出血压偏高后,我妈天天用槐角泡茶，刚开始我还嫌苦，喝了半个月发现头昏的情况少多了，后来查资料才知道，这黑家伙含有芸香苷，能增强毛细血管韧性，就像给血管做"瑜伽"一样。
隔壁王叔更绝,把槐角和山楂搭档着喝，他说这组合像"血管清洁工"，每天一杯坚持了三年，现在降压药都减量了，当然具体效果因人而异，但作为日常保健确实值得尝试。
痔疮患者的救星来了
前阵子公司连肝三天项目,久坐加上火锅夜宵，马桶里那点鲜红差点吓死我，紧急求助中医同学，他寄来包槐角粉配三七粉，早晚各冲一勺，配合提肛运动，三天就止住了血。
这里要划重点：槐角凉血止血的效果特别适合肠风便血，但如果是严重痔疮，还是要去医院别耽误，我朋友产后痔疮复发，用槐角煎汤熏洗，她说那种清凉感比某进口药膏还管用。
明目护肝有妙招
每天对着电脑十小时的程序员小张,最近迷上了槐角枸杞粥，他说以前眼睛干得像沙漠，现在每天抓把槐角煮粥，配上枸杞菊花，下午不再雾里看花了。
中医讲究"肝开窍于目"，槐角的清肝火功效确实给力，我们办公室现在流行用槐角+决明子泡茶，杯子里飘着小黑角，喝着像喝咖啡似的有仪式感。
止咳平喘的土方子
小时候咳嗽,奶奶总用槐角熬水，那时候嫌苦，偷偷倒掉无数次，现在当妈了才懂，这黑汤里全是老人家的智慧，现代研究说槐角含有类似氨茶碱的成分，对过敏性哮喘真有缓解作用。
邻居家小孩每到换季就咳不停,用槐角5个加梨皮煮水，每天喝两次，上周碰见明显听见咳嗽声少了，当然这是辅助手段，大病还是要看医生。
怎么吃最有效？实用攻略
- 降压茶：槐角20颗+山楂10片，开水焖泡
- 痔疮疗方：槐角粉+三七粉各3克，温水冲服
- 明目粥：大米50g+槐角10g+枸杞15粒
- 止咳水：槐角9g+梨皮30g，煎煮代茶饮
特别注意：槐角性寒，脾胃虚寒者要少吃，孕妇和低血压人群慎用，最好咨询中医师。
真假槐角辨别术
市场上掺假的不少,记住三点：
- 正宗呈黄绿色或棕黄色
- 表面光滑有光泽
- 掰开种子呈椭圆形 要是遇到灰白色、有刺鼻味的，赶紧放下！可能是硫磺熏过的劣质货。
那些年错过的槐角美食
- 槐角蜜饯：盐水煮10分钟，晒半干后裹蜂蜜
- 槐角酒：50度白酒浸泡30天，睡前喝1盅
- 槐角炖肉：五花肉焯水后加槐角炖2小时
我家最爱做槐角糯米藕,清香中带着独特回甘，端午节做特别应景。
写到这里突然想起老家门前的老槐树,每年冬天都会捡回一堆槐角晒阳台上，以前当零嘴嚼，现在知道这么金贵，后悔没多存点，提醒各位看官，好东西也要适量，过犹
