白芷叶竟有这么多好处！功效、作用全解析+实用吃法推荐

最近总听邻居王婶念叨"白芷叶是个宝"，我这才知道原来家附近野草丛里长的白芷叶居然浑身是宝，作为一个常年被鼻炎困扰的美食爱好者，赶紧查了资料研究起来，没想到这不起眼的叶子居然藏着这么多养生秘诀！今天就带大家看看这个中医里的"万能配角"到底有多厉害~

藏在野草里的中药明星

白芷叶其实是当归属植物白芷的叶子,这种多年生草本植物在我国南北各地都能见到，记得小时候外婆总用白芷根炖肉去腥，却不知道它的叶子更是个养生高手，每年春夏时节，嫩绿的叶片采收下来，晒干后就是现成的养生食材。

天然空气净化器
去年换季鼻塞那会儿，我试着用晒干的白芷叶煮水熏蒸，没想到鼻子瞬间通畅了，后来查资料发现，白芷叶含有挥发油成分，能抑制呼吸道常见病菌，难怪老中医常用它治疗风寒感冒、鼻塞头痛，现在我家浴室常年备着白芷叶香囊，洗澡时熏蒸特别舒爽。
厨房里的养颜秘方
爱美的小姐妹们注意了！白芷叶富含熊果苷和维生素E，这可是天然的美白成分，我试过把新鲜叶片捣碎敷脸，用完皮肤透亮还不刺激，不过敏感肌要谨慎，建议先在耳后试敏。
肠胃守护者
上个月聚餐吃撑了肚子胀，老妈让我喝白芷叶薄荷茶，将5克干叶加3片薄荷用开水焖泡，酸苦交织的味道虽然特别，但喝完确实感觉肠胃在欢快地跳舞，中医说它能行气消食，现在成了我家餐桌上的常备茶饮。
女性调理好帮手
办公室小刘每次痛经都泡白芷叶红糖水，她说这个方法是老中医推荐的，将10克干叶加两勺红糖煮水，经期前三天喝效果最好，不过要注意，阴虚火旺体质要少喝，免得上火冒痘。

懒人养生茶
最适合上班族的莫过于白芷叶枸杞茶，取3-5片干叶（手掌大即可），配上10颗枸杞，用保温杯焖泡一整天，淡淡的草木香混着枸杞甜，比奶茶健康多了，我现在已经喝了两个月，感觉气色明显变好。
阳台种草党专属食谱
如果在阳台种了白芷，一定要试试凉拌白芷叶，摘取嫩叶洗净焯水，加点蒜末、香油、盐糖拌匀，清脆口感像在吃野菜沙拉，不过野生白芷叶可能有农药残留，务必用清水浸泡两小时。
冬季暖身汤
上周去湿气专门煮了白芷叶鲫鱼汤，鲫鱼煎黄后加开水，放入10片白芷叶、5片生姜，小火慢炖40分钟，奶白色的汤带着淡淡药香，喝完全身暖乎乎的，特别适合南方湿冷天。
泡脚养生法
这是我奶奶教的偏方：每晚用30克干白芷叶煮水，待水温合适后泡脚15分钟，连续泡一周，手脚冰凉的情况确实有改善，不过要注意饭后一小时才能泡，否则影响消化。

新鲜vs干燥
新鲜叶片适合短期食用（3天内），做菜泡茶都用得上；干叶保存期长达一年，但药效会随时间流失，建议每半年更换新晒的叶子。
用量有讲究
每天摄入量别超过15克干叶（约10片掌心大小的叶子），过量可能引起头晕恶心，就像我贪心那次泡了一整壶浓茶，结果下午整个人飘飘然的。
禁忌人群
孕妇和哺乳期妈妈要远离，阴虚火旺体质（表现为口干舌燥、容易长痘）的朋友也要少吃，上次闺蜜满脸爆痘，一问才知道她天天喝白芷叶茶祛痘，其实这是南辕北辙了。

去药店买选叶片完整、灰绿色且背面有绒毛的，闻起来有浓郁香气的最好，自己晒的话要避开梅雨季节，阳光充足时一天就能晒透，装进密封罐放阴凉处，偶尔拿出来晒太阳能防止发霉。

现在我家的窗台上总晾着几串白芷叶,看着它们从翠绿变成灰绿，就像收获着小小的健康宝藏，这个春天不妨也试试把大自然的馈赠搬上餐桌，说不定会有意想不到的惊喜呢！记得第一次尝试任何食疗方前，最好咨询中医师