最近总听朋友说“湿气重喝土茯苓汤”，老家奶奶也常念叨“土茯苓煲鸡能祛毒”，这名字听着土味十足的中药材，到底是何方神圣？今天咱就掰开揉碎聊聊它！
土茯苓是啥？
土茯苓又叫“冷饭团”，长得像红薯根，表皮棕黄带疙瘩，切开后芯儿发白，它主要长在南方山坡林下，广东、广西一带的街坊应该不陌生，以前山里挖药的人常拿它治蛇虫咬伤,现在成了养生圈的网红食材。
6大功效，对症才有效
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解毒高手，专治“暗箭”
老一辈常说“土茯苓解百毒”，其实主要针对的是湿热毒邪，比如梅雨天皮肤长湿疹、熬夜脸上爆痘，或是吃海鲜啤酒导致喉咙肿痛，这时候用它煮水喝，相当于给身体做大扫除，不过它不是万能解毒药，像感冒发烧这种外感风寒,喝它反而可能寒上加寒。 -
痛风克星，但别当仙丹
痛风患者估计都被安利过“土茯苓粥”，它能帮身体排出多余尿酸，尤其适合爱吃肉喝酒的老爷们，但光靠它可不够，还得少吃内脏、少熬夜，否则一边喝汤一边撸串,等于白忙活。 -
赶走骨缝里的“潮气”
南方回南天时，很多人关节酸胀得像灌了铅，土茯苓配薏米炖猪骨，能有效缓解湿气往骨头缝里钻的感觉，记得加生姜三片,不然寒性体质喝了可能拉肚子。 -
梅毒患者的救命稻草（划重点）
这个功效藏在古医书里，过去穷苦人得了梅毒，郎中就让吃三个月土茯苓羹，现在当然不用治这病了，但足以说明它排毒的能力有多猛，不过别瞎试,现代治疗梅毒还是得听医生的。 -
口腔溃疡的天然灭火器
上火导致嘴巴溃疡时，用土茯苓粉调蜂蜜敷患处，比喷西瓜霜还管用，前提是你得确定是实火（舌头红、便秘那种）,虚火的话越用越糟。 -
脚气患者的泡脚神器
脚痒脱皮的朋友可以试试：50克土茯苓煮水，晾到40度泡双脚，真菌感染初期连泡三天，杀菌效果堪比泡脚店中药浴，但要是脚趾缝都烂了,还是得去医院别耽误。
3类人碰不得！
- 肝肾亏虚的夜猫子：经常熬夜加班、腰膝酸软的人，土茯苓性寒会雪上加霜。
- 大姨妈来访的姐妹：经期喝可能造成经血淤堵，肚子疼得更厉害。
- 孕妇肚里的宝宝：孕期随便进补可能影响胎儿,想喝汤先问大夫。
这样吃才能见效
- 经典搭配
- 祛湿：土茯苓+赤小豆+陈皮（各20克）煮水，一周喝三次。
- 降尿酸：土茯苓30克+百合15克+粳米熬粥，当早餐吃。
- 避雷指南
别和茶一起喝！茶叶里的鞣酸会降低药效，炖肉时也别放花椒八角,调料越简单越好。
真假辨别小技巧
市场上有用薯蓣科植物的根冒充土茯苓，记住正品断面是淡棕色纤维状，闻着有股淡淡的土腥味，要是闻到刺鼻化学味,赶紧扔！
