最近总听老中医提起"水中人参"这个名号，一打听才知道说的是水蛇，这滑溜溜的小生物居然能入药？带着好奇查了三天资料，发现这水蛇还真是个宝！今天就带大家看看这个低调的中药高手到底藏着多少秘密。
【从田间偏方到宫廷御药】 要说水蛇入药的历史，那可追溯到秦汉时期。《神农本草经》里就有记载，说这小家伙能"主皮肤痹痒，解诸虫毒"，古代老百姓下田被蚊虫叮咬了，就会抓条水蛇捣烂敷伤口，到了唐朝，御医们更把水蛇干磨成粉，给宫里的娘娘们当美容秘方，您看这千年传承,可不是随便说说的。
【游走在药材间的营养库】 别看水蛇长得吓人，营养成分倒是实打实的，每100克含蛋白质22克，比鸡蛋高3倍还多！更厉害的是那些微量元素：钙含量是牛奶的5倍，铁元素堪比菠菜，还有珍贵的不饱和脂肪酸，最难得的是脂肪含量不到1%，吃着完全不担心发胖,难怪广东人煲汤总爱放两条。
【祛风除湿有绝招】 前阵子邻居王叔关节痛得下不了楼，老中医开的方子里就有水蛇，原来这滑溜溜的家伙专克风湿，《本草纲目》里写着它能"透骨搜风"，现代研究也发现，水蛇酶能分解关节腔里的炎症物质，配合当归、桂枝煎服，连喝七天就能明显缓解疼痛，不过要选3-4龄的青壮年蛇,药效才最佳。
【解毒高手的隐藏技能】 去年老家侄子被毒蛇咬伤，村医用水蛇牙磨粉冲水，半小时就止住蔓延，这可不是土方法，《肘后备急方》早有记载："蛇毒入腹，取同类捣汁饮之"，现在医学也证明，水蛇血清含有特殊抗体，能中和多种蛇毒，不过这种应急用法要慎用,必须找有经验的医师操作。
【男人的加油站女人美容院】 说到水蛇最出名的功效，当属补肾养颜，老广最爱的水蛇粥，配上红枣枸杞，连吃一个月，腰酸腿软的症状确实改善不少，女同事们偷偷分享，坚持喝水蛇汤三个月，原本蜡黄的脸色变得红润透亮，这得益于它丰富的胶原蛋白和氨基酸,堪称天然美容丸。
【厨房里的百变药膳】 别以为水蛇只能炖汤，聪明主妇各有妙招，浙南地区喜欢用香油浸渍水蛇段，治疗荨麻疹；潮汕人家拿蛇肉包饺子，据说能治小儿疳积；最绝的是广西老乡，把蛇骨泡酒擦风湿痛处，比膏药还管用，不过记得要去头尾内脏，最好选春天捕获的,这时候药效最足。
【这些禁忌要牢记】 虽说水蛇浑身是宝，但孕妇千万碰不得，堕胎风险比西药还猛，阴虚火旺的人也要忌口，否则口腔溃疡、便秘找上门，最关键是来源要靠谱，野生水蛇寄生虫多，必须高温处理，建议去正规药店买养殖基地的真空包装,安全有保障。
看到这里是不是觉得长知识了？其实传统中药材就像家里的老人，看着不起眼，却藏着代代相传的智慧，下次遇到风湿骨痛、皮肤瘙痒这些小毛病，不妨问问中医师，说不定这水中精灵就能帮大忙，任何药材都要对症使用，千万别自己瞎折腾哦
