最近总听老中医念叨"竹菇是个好东西"，我这好奇心就被勾起来了，查资料才发现，这个长得像小扫帚的中药材，居然藏在咱们生活里这么多用处！今天就带大家揭开竹菇的神秘面纱,看看这味药食同源的宝贝到底藏着多少惊喜。
竹菇到底是个啥？ 第一次见竹菇是在药材店，老板从竹筐里抓出一把黄白色的东西，看着像晒干的菌菇，其实人家根本不是真菌，而是禾本科植物青秆竹或淡竹的茎秆干燥中间层，每年立夏前后，把鲜竹竿劈开三层，剥下的中间层就是它了，闻着有股淡淡的竹香，摸起来脆脆的,掰断时还会掉下细碎的纤维渣。
千年古方里的养生密码 别小看这不起眼的竹制品，《本草纲目》早就给它盖过章，李时珍说它能"清热利水，治小儿惊风"，现代研究发现，这玩意儿含三萜类化合物、氨基酸和多种微量元素，简直就是天然的营养宝库，最妙的是它性味甘微寒，不燥不腻,特别适合现代人调理身体。
五大功效让你刮目相看
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化痰止咳的"肺部清道夫" 前阵子感冒咳嗽，喉咙里像堵了团棉花，老中医开的方子里就有竹菇，说是能稀释痰液，果然连着喝了三天竹菇雪梨汤，早上起床不再咳得撕心裂肺，后来才知道，这跟它含有的竹茹素有关,就像给呼吸道做了次深度清洁。
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安神助眠的"天然安定片" 隔壁王奶奶失眠二十年，现在天天用竹菇煮水泡脚，她说以前数羊到天亮，现在泡完脚半小时就犯困，中医说竹菇能清心火，特别是对肝郁化火引起的失眠效果显著，建议睡前用10克煮水，加点醋调匀，40℃水温泡15分钟,比数羊管用多了。
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降火除烦的"情绪调节器" 上次公司赶项目，连续加班一周，整个人像火药桶一点就炸，同事推荐喝竹菇薄荷茶，抓一把竹菇配几片薄荷，开水焖五分钟，喝下去顿时感觉胸口那团火慢慢熄灭，原本焦躁的心突然平静下来，原来它所含的特殊成分能调节神经递质，堪比天然的"灭火队员"。
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解酒护肝的"应酬神器" 老公经常应酬喝酒，每次醉得人事不省，自从学会用竹菇煮解酒汤，效果立竿见影，做法也简单：30克竹菇加葛根20克，煮开后转小火炖15分钟，原理是竹菇中的多糖能加速酒精代谢，减少毒素对肝脏的伤害,堪称酒桌必备良品。
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调理肠胃的"肠道按摩师" 我妈常年便秘，试遍各种方法都不管用，后来老中医开了竹菇莱菔汤，每天早晚喝一次，竹菇搭配白萝卜，既能促进肠蠕动，又能清除肠道垃圾，坚持一个月，现在每天都能准时"打卡",连口臭都好转了。
厨房里的百变养生术 别看竹菇听着像药材，其实特别百搭，早餐煮粥时放一把，清香解腻；夏天用它泡酸梅汤，消暑提神；冬天炖鸡汤时加几片，荤腥瞬间变清新，最绝的是还能做面膜——把竹菇粉混蜂蜜敷脸，控油祛痘效果惊人,这可比某些化学护肤品靠谱多了。
这些坑千万别踩！ 虽然竹菇好处多多，但也不是人人适用，体质虚寒的朋友要少吃，毕竟它性质偏凉，孕妇更要谨慎，最好问过大夫再决定，市面上有些不良商家会用漂白剂处理，买的时候记得选表面带自然斑点、闻着有淡淡竹香的，保存时注意防潮防虫,放在透气的布袋里最合适。
亲身经历告诉你咋用 上个月上火嘴角起泡，翻出婆婆寄来的竹菇，直接抓一小撮泡水喝，当天就不那么疼了，连续喝三天，水泡结痂脱落，比吃消炎药还快，现在我办公桌常备竹菇茶包，熬夜加班必泡一杯,既提神又去火。
这味被遗忘的中药宝藏，经过三千年的验证依然闪闪发光，从化痰止咳到安神助眠，从解酒护肝到调理肠胃，竹菇用实力证明什么叫"平平无奇却暗藏玄机"，下次去药店别再只盯着人参灵芝，这把不起眼的"竹扫帚"，说不定正是你寻找的健康
