"看你天天端着个保温杯喝深色液体，又在偷偷补什么？"其实真不是中药汤，是我新挖到的养生妙方——鸡蛋炖当归蜂蜜，这组合听起来像黑暗料理？别急，听我细说,保准你听完也想马上试！
先说说这三位主角的厉害之处，当归在中药界可是"妇科圣药"，《本草纲目》里记载它"治头痛、心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤，治痈疽，排脓止痛，和血补血"，简单来说就是活血补血的小能手，特别适合脸色发黄、经期腹痛的姐妹。
鸡蛋作为平价营养王者，蛋白质含量比牛奶高3倍，还自带卵磷脂这种"血管清道夫"，最妙的是当归的药性遇上鸡蛋的蛋白质，就像给补血效果加了催化剂,吸收率直接翻倍。
再配上蜂蜜这个甜蜜调和剂，不仅中和了当归的特殊气味，更重要的是蜂蜜本身就能润肠通便、滋阴润燥，这三者搭配起来，简直是给身体做了套"气血SPA"，尤其适合熬夜党、久坐族和产后妈妈。
具体怎么做呢？我试了三个月终于摸清门道，当归片要选甘肃产的，5克就够（大约手掌心一小把），鸡蛋整个带壳煮，水开后转小火焖10分钟，重点来了：捞出鸡蛋敲裂壳再放回去，这样能让药效慢慢渗透进蛋白里，起锅前加两大勺椴树蜜，千万别用枣花蜜,味道会发酸。
我自己连吃两周就发现变化：以前爬三楼都喘，现在能一口气冲到五楼；生理期肚子不再像被锤子砸；最意外的是指甲上的月牙都长回来了！办公室姐妹都说我气色像开了美颜滤镜。
不过要提醒大家，这甜汤虽好也有讲究，湿热体质的朋友（舌苔黄腻、脸上冒油）要少喝，一周最多两次，最好早上空腹喝，这时候吸收效果最佳，如果觉得当归味重,可以加两片红枣或者枸杞中和。
特别推荐给三类人：长期手脚冰凉的姑娘、总感觉累的上班族、产后需要调理的宝妈，我表姐哺乳期喝这个，奶水质量明显变好，宝宝体重蹭蹭涨，当然未成年人和孕妇要谨慎,毕竟当归有活血作用。
最后说个冷知识：这个搭配其实是古代宫廷养颜方改良来的，听说慈禧晚年就爱喝当归炖蛋，不过她加的是冰糖，咱们用蜂蜜代替，既保留了滋润效果，又多了益生菌好处，算不算一种现代智慧？下次想补血别光啃红枣了，不如试试这碗暖呼呼的甜汤，说不定喝完你就能理解古人说的"药食同源
