走在初夏的街头,总能看到黄澄澄的枇杷果挂在枝头，让人忍不住咽口水，但很多人不知道，这些圆润可爱的果实旁边，那些墨绿厚实的叶子才是真正的"宝藏"，今天咱们就来聊聊这看似普通却暗藏玄机的枇杷叶，看看它到底是从哪来的"草根英雄"，又凭什么在中医界混得风生水起。
从路边野草到中药瑰宝
要说枇杷叶的来历,得先从它的"出身"说起，这叶子其实是蔷薇科植物枇杷树的干燥叶，就像艾草离不开端午，枇杷叶天生就带着股"接地气"的草本气息，不过别小看它，人家可是正儿八经的"书香门第"——早在宋代就被收入《开宝本草》，李时珍老爷子还在《本草纲目》里专门给它留了一席之地。
有意思的是,这叶子最值钱的时候不是刚长出来嫩生生的模样，而是要等到入冬后才采收的老叶，这时候的叶片经过霜打日晒，表面会形成一层细密的绒毛，摸起来像天鹅绒，闻着带着特殊的清香，老药工常说："毛越多，药越醇"，说的就是这层绒毛里藏着的挥发油和各种微量元素。
止咳化痰的天然良药
说到枇杷叶的功效,第一个蹦出来的肯定是"止咳"，但这可不是简单的心理安慰，人家是真有两把刷子，去年邻居家小孩咳了半个月，西药中成药吃了一堆都不管用，后来用枇杷叶加冰糖炖梨，三天就不咳了，这背后大有学问——枇杷叶含有苦杏仁苷，能镇咳平喘；皂苷类物质像扫帚一样清理呼吸道分泌物；还有熊果酸这种天然消炎药，三管齐下效果能不好吗？
不过可别以为它只会治咳嗽,这叶子简直就是个"全能选手"，上火喉咙痛？拿新鲜叶子煮水含漱，比含片还管用，吃撑了消化不良？晒干的枇杷叶泡茶，消食导滞杠杠的，最近科学研究还发现，它里面的三萜类化合物能抗氧化，女性朋友用来泡水擦脸，祛斑美白效果堪比某些大牌护肤品。
厨房里的养生法宝
别看枇杷叶长得粗犷,到了巧主妇手里立马变身养生神器，最常见的就是枇杷叶蜜，新鲜的叶子洗净后蘸蜂蜜，腌渍一周后每天含一片，润喉效果比薄荷糖强多了，广东人喜欢拿它煲汤，配瘦肉、雪梨、无花果，清甜滋润特别适合干燥季节。
前几天去菜市场,发现居然有卖枇杷叶做的糕点，卖家说这是江浙一带的老手艺，把叶子捣碎榨汁和面，做出来的青团既有草木香又不涩口，我自己试了下，用枇杷叶煮水代替酵母发面，蒸出来的馒头带着淡淡的草本香气，连平时不爱吃粗粮的老公都多吃了半个。
外用内服皆有妙处
这叶子最妙的还是"内外兼修"，脸上冒痘的时候，摘几片新鲜叶子捣烂敷脸，清热解毒的效果比芦荟胶还快，脚气患者可以用干叶煮水泡脚，连续一周就能明显改善，记得要煮出浓浓褐色的药汤，泡脚时加点食盐效果更佳。
不过要提醒大家,新鲜叶子直接使用可能会刺激皮肤，最好先用盐水焯一下，有个朋友听信偏方直接拿生叶敷脸，结果满脸通红进了医院，其实只要处理得当，这叶子温和得很，我家闺女湿疹复发时，用枇杷叶煮水洗患处，三天就消退了。
这些禁忌要记牢
虽说枇杷叶浑身是宝,但也不是人人都适合，脾胃虚寒的朋友要少吃，这叶子性微寒，吃多了容易肚子疼，孕妇更要谨慎，特别是孕早期，建议先咨询医生，还有个别体质特殊的人可能会出现过敏反应，第一次使用最好少量尝试。
保存也有讲究,新鲜叶子要摊开阴干，千万不能暴晒，否则有效成分就流失了，我通常把晒干的叶子装进密封罐，放在阴凉处，随用随取特别方便，要是发现叶子发霉变色，千万别心疼，直接扔掉最安全。
看到这里是不是觉得家门口的枇杷树突然成了棵"摇钱树"？其实古人早就深谙此道，苏东坡就曾写诗赞叹："枇杷初熟怯轻寒，叶底玲珑玉露漙"，下次路过水果店，别忘了跟老板讨几片叶子，说不定回家洗干净晾晾，就能做出专属于你的草木养生方呢
