哎,说起中药啊,很多人第一反应就是"苦""难喝",但今天要说的这味药,可是中药界难得的"小清新"——橙红,别看它名字普通,功效可一点都不含糊!最近我挖到这味药的妙用,简直像发现宝藏一样,赶紧分享给大家!
橙红到底是啥?
其实啊,橙红不是咱们吃的橙子肉,而是晒干后的橙子外皮(也有的地方连部分果肉一起用),它在中药里有个正经名字,叫"橘红",但老辈人更习惯叫它"橙红",这东西讲究得很,必须是没打农药的橘子皮,趁鲜剥下晒干才行,你闻闻看,既有柑橘的清香,又带着一丝辛香,光是放着就能让房间充满天然果香。
千年止咳化痰方的主角
我奶奶以前总说"三片橙红煮水,咳嗽止得快",刚开始我还不信,直到去年感冒咳了半个月,试了下真神了!后来查资料才知道,《本草纲目》里早就写着:橙红性温,能入肺经,专克痰湿咳嗽,现在好多中成药里的"化痰止咳成分",其实就是橙红提取物。
小贴士:新鲜橙皮别直接泡水!没处理过的橙皮含有挥发油,反而刺激喉咙,必须晒干存放三个月以上,去掉青涩味才行。
脾胃差的人离不开它
你们有没有这种困扰?吃点饭就胀气,整天嗳气反酸,我之前就这样,去看中医说是"脾虚气滞",给开了个方子,里面就有橙红配山楂,原理很简单:橙红能疏通堵着的气机,就像给肠胃做按摩,我现在常备着橙红片,饭后泡水喝,肚子咕噜咕噜响特别舒服。
居然还能解酒?
上次朋友聚会,有人喝多了吐得昏天暗地,我妈赶紧抓了一把橙红煮水,没想到喝了真的压下去不少,后来查资料恍然大悟:橙红里的橙皮苷能加速酒精代谢,还能缓解恶心,现在我家抽屉里常年备着橙红碎,再也不怕应酬喝酒了。
美容养生的新宠儿
最近刷到好多博主用橙红做面膜,其实我想说……这可不是跟风!古人早就发现橙红能调理气色,每天用橙红+枸杞泡水,喝一个月你会发现脸色透亮了(尤其适合熬夜脸),不过要注意,橙红虽好,但舌苔黄、爱长痘的热性体质要少喝,不然容易上火哦!
厨房里的妙用
别以为橙红只能入药,它还是厨房神器!炖牛肉时加两片,肉软得更快;蒸鱼时铺底,腥味全无;最绝的是煮白粥,丢三片进去,清香味能提升好几个档次,我家孩子不爱喝药,我就把橙红切碎拌蜂蜜,骗他说是"橘子糖",效果杠杠的!
真假橙红咋分辨?
市面上掺假的太多,教大家三个窍门:
- 看颜色:正宗橙红是焦糖棕,带细密皱纹;
- 闻气味:真货有淡淡果香,假货刺鼻;
- 泡水试:好的橙红泡完水变软但不烂,汤色金黄透亮。
使用禁忌划重点
橙红虽好,但有几类人要谨慎:
- 孕妇:含挥发油可能刺激子宫;
- 阴虚火旺者:越喝越口干;
- 吃药期间:可能和某些西药冲突。