最近总听街坊邻居说"头疼吃天麻"，去菜市场发现干货摊主都在推天麻，连药店都把天麻摆在C位，这不起眼的土黄色根茎真有这么大本事？作为研究中草药三年的养生迷,今天必须给大家掰扯清楚天麻那些不为人知的秘密。
千年药膳里的"头号止痛师" 老中医常说"诸风掉眩，皆属于肝"，说的就是现代人的通病——头晕头痛，上个月我连续加班赶方案，后脑勺像压着千斤顶，试了各种膏药都没用，老妈翻出抽屉里的天麻，切片煮水喝下，当天下午就感觉脖子松快了，后来查资料才知道，天麻含天麻素就像自带止痛开关，对血管神经性头痛特别有效，现在办公室常备天麻粉，头疼起来冲一杯,比咖啡管用多了。
藏在深山里的"风湿克星" 去年陪老爸泡温泉治风湿，老师傅推荐天麻泡脚，刚开始还不信，结果泡了一周，他早上起床膝盖都不咔咔响了，原来天麻里的活性成分能穿透关节滑膜，像微型吸尘器清理风湿因子，现在家里泡药酒必放天麻，当归+枸杞+天麻，泡出来的酒带着淡淡草药香，每晚喝一小盅,比贴膏药舒服多了。
失眠救星的"天然安眠药" 隔壁王奶奶天天吃褪黑素，我送她半斤天麻让她煮猪心汤，刚开始她还嫌麻烦，后来跟我反馈说："这汤喝着心慌得踏实，半夜醒的次数少了"，其实天麻里的腺苷能调节神经兴奋度，配上猪心这种"以形补形"的食材，比数羊管用百倍，现在她家汤锅永远飘着天麻味,连降压药都减量了。
心血管的隐形防护罩 体检查出血脂偏高后，营养师给我开的饮食清单里就有天麻豆腐煲，开始觉得寡淡，吃两周发现爬楼梯不喘了，查资料才明白，天麻里的多糖像是血管清道夫，能铲掉血管壁上的油垢，现在每周必吃两次天麻炖鸡，汤汁吸饱药材精华，鸡肉还带着淡淡药香,连挑食的小孩都抢着吃。
免疫力的低调守护者 换季必感冒的表妹，被我塞了瓶天麻粉，刚开始当糖水喝，三个月下来居然没请过病假，研究发现天麻多糖能激活免疫细胞，就像给身体装了个杀毒软件，现在她包包里总揣着天麻胶囊,说是比维生素片靠谱多了。
【辨别窍门】别花冤枉钱买野生天麻！人工种植的昭明天麻性价比最高，表面有明显横皱纹，掰开断面呈半透明乳白色，三不要"：不要发黑发霉的，不要闻着酸臭的,不要价格低得离谱的。
【实用吃法】最懒人的吃法：天麻粉+热牛奶搅成糊，每天一碗护肠胃，讲究点的用天麻炖排骨，加几颗红枣，汤鲜甜不带药味，上班族可以煮天麻粥，电饭煲预约晚上煮好,第二天当早餐特省心。
最后提醒一句：天麻虽好但性偏凉，手脚冰凉的朋友可以搭配生姜一起吃，孕妇和儿童要咨询医生，毕竟再好的补品也要因人而异，你家有没有什么特别的天麻吃法？欢迎在评论区晒菜谱
