"妈,我嗓子又疼了!"上周邻居家孩子感冒咳嗽,王阿姨随手掐了两片薄荷叶泡水,第二天就听见小孩活蹦乱跳的声音,咱们祖辈传下来的药草智慧,可比你想象的管用多了!今天就带大家认识几种家家户户厨房里常见的"隐形药材",关键时刻能省不少医药费。
【薄荷——自带清凉Buff的万能选手】 要说最接地气的药草,薄荷必须排第一,记得小时候头疼脑热,奶奶总摘几片叶子揉碎敷在我太阳穴上,这绿油油的小东西含有薄荷醇和薄荷酮,就像天然的清凉贴,喉咙肿痛时,抓一把薄荷加冰糖煮水,那股子凉意顺着嗓子眼往下走,比含片还管用。
去年我装修房子吸了不少甲醛,鼻塞得整宿睡不着,还是老妈有办法,剪了支薄荷枝插在矿泉水瓶里,三天不到就爆盆了,每天揪几片搓出汁液抹鼻孔,呼吸瞬间通畅,现在我家窗台上常年摆着薄荷盆栽,蚊子多的季节还能当驱蚊剂使。
【紫苏——专治不服的厨房医生】 北方人吃海鲜爱配芥末,咱们南方人自有妙招——紫苏叶,上次朋友吃三文鱼闹肚子,我随手扯了几片紫苏叶煮水,喝下去不到半小时就缓过来了,这紫色小家伙含有紫苏醛,对付肠胃不适特别在行。
记得去年流感高发期,办公室此起彼伏的咳嗽声,我偷偷泡了壶紫苏陈皮茶,加点红糖调味,连喝三天,愣是把将起来的喷嚏憋回去了,最绝的是它的解表功效,着凉初期用紫苏叶煮鸡蛋汤,喝完发汗睡一觉,比吃药还灵验。
【鱼腥草——臭味里的消炎高手】 第一次见这玩意儿是在四川同事家,捏着鼻子尝了一口凉拌折耳根,差点没吐出来,可人家当地小孩发烧发炎,老太太就跑去挖这个"臭草根",现代研究说它含癸酰乙醛,抗菌消炎效果堪比抗生素,关键是没有耐药性。
上个月我牙龈肿得啃不动苹果,想起菜市场角落的鲜鱼腥草,焯水后拌着青椒丝吃了两顿,肿的地方居然消下去了,不过这货性寒,体虚的人要像川菜馆那样配上红油辣椒才稳妥,既能去腥又能平衡药性。
【艾草——妇科圣手的温柔守护】 说到艾草,妈妈们最懂它的好,痛经时候敷个艾草包,那温热感直透小腹,去年闺蜜孕检胎位不正,老中医就让每晚用艾叶煮水泡脚,两周后还真调整过来了,这不起眼的野草含有桉油精,温经散寒效果一流。
我们小区有个艾草达人,端午节采收后晒干做成各种制品,她教我做的艾绒枕头,别说,失眠时候枕着真能安神,最绝的是艾灰用处,不小心烫伤时涂一层,比药店买的烫伤膏还管用,而且不留疤。
【蒲公英——低调的排毒专家】 公司楼下绿化带的蒲公英,以前只当野花看,自从知道它能清肝解毒,我就开始采收晒干泡茶,每天一杯淡黄色的茶水,喝段时间发现眼角分泌物少了,口气也清新了,它含的蒲公英甾醇能促进胆汁分泌,对脂肪肝都有好处。
上个月部门聚餐吃太多海鲜,半夜痒得抓狂,翻出存的蒲公英捣烂敷在疹子上,凉丝丝的特别止痒,后来查资料才知道,新鲜蒲公英汁对荨麻疹有奇效,不过过敏体质要先做测试。
这些藏在灶台边的草木精灵,承载着几千年的生活智慧,不过要提醒大家,药草虽好也不能贪杯,比如长期喝艾草茶可能上火,鱼腥草吃多伤脾胃,最好跟着老辈人的经验来,要是症状严重还得及时看医生,下次再遇见这些绿植,可别只当装饰品啦