最近总熬夜上火，朋友给我塞了包山栀花茶，说是"灭火神器"，没想到喝了两天，嘴角的泡泡居然消了！这让我对这个白白小小的花儿产生了浓厚兴趣，查资料才发现，山栀花这个宝藏植物居然藏着这么多不为人知的妙用,今天就带大家好好扒一扒~
夏日消暑神器
前阵子40度高温天，我跟着邻居阿姨学了个土方子：抓一把山栀花加冰糖煮水，刚入口时觉得苦，但回甘特别清爽，喝完整个人像被浇了盆凉水，后来查古籍才知道，《本草纲目》里早有记载："治热病虚烦不眠"，原来老祖宗早就拿它当天然凉茶用，现在我家冰箱常备晒干的山栀花,比饮料健康多了。
肝脏守护者
同事小王常年加班应酬，体检查出转氨酶偏高，中医给他开的药方里总有山栀花，说它能帮肝脏排毒，西医角度解释更有趣——山栀花里的栀子苷能激活肝脏解毒酶，就像给肝脏装了台空气净化器，现在我们部门聚餐都会泡壶山栀菊花茶，既解腻又护肝，不过孕妇千万别试,这花性子有点烈。
外伤急救箱
上个月切菜划破手指，我妈翻出个铁盒子，里面存着去年晒干的山栀花瓣，碾碎敷在伤口上，凉丝丝的还挺舒服，第二天红肿就消了大半，查资料发现，山栀花含有的熊果酸有抗菌消炎作用，古代行军打仗都拿它处理刀伤，现在我家常备山栀粉，比酒精刺激小,愈合速度却很快。
失眠救星
楼下开药店的陈叔教我个妙招：山栀花配淡豆豉泡茶，专治心烦睡不着，试过确实管用，睡前半小时喝，脑袋里的嗡嗡声慢慢平静下来，中医说这是"清心除烦"，西医认为它含的黄酮类物质能调节神经递质，不过这茶味道独特，第一次喝可能会皱眉头,建议加点蜂蜜调味。
美容养颜术
表姐皮肤总长闭口，美容院顾问推荐她用山栀花煮水洗脸，坚持一个月后，T区出油确实少了，毛孔看着也细腻些，查论文发现，山栀提取物能抑制皮脂腺过度分泌，还能抗氧化，我们现在闺蜜聚会都带自制山栀爽肤水，纯天然不踩雷,敏感肌也能用。
食用小贴士
- 泡茶：5朵花+3颗枸杞+蜂蜜，去火不伤胃
- 煮粥：开花前采收，与薏米同煮祛湿气
- 外敷：鲜花瓣捣烂调蛋清，对付蚊虫叮咬
不过要提醒大家，山栀花性寒，脾胃虚寒的人要少吃，上次隔壁王大爷天天喝浓山栀茶，结果拉肚子进医院，真是得不偿失，建议搭配红枣、生姜这类温性食材中和寒性,既能发挥功效又不伤身。
最近我还解锁了新吃法——山栀花酿酸奶，白色花朵点缀在玻璃罐里，拍照发朋友圈超好看，关键是花蜜混合酸奶的味道居然意外和谐，打算周末办个下午茶会教姐妹们怎么做，你们家乡有没有山栀花的特色吃法？欢迎在评论区
