说起农村野地里的宝贝,很多人第一反应就是"杂草"，但今天要说的这个地下胆草，可是藏在土里的秘密武器！老一辈人常说"宁要草头不要金"，这种不起眼的植物根茎，居然藏着这么多让人惊喜的功效。
从田间地头到中药铺子的蜕变
记得小时候在田埂边玩,总能看到些叶子锯齿状的野草，奶奶每次都要小心挖出它底下白白的根，边洗边念叨："这苦胆草可是治嗓子疼的良药"，现在才知道，这土里土气的草根，学名叫做"地下胆草"，在中药铺里可是正儿八经的"消炎圣手"。
五大功效让你刮目相看
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天然消炎药，专治各种不服 上次邻居家小孩满嘴起泡，我妈就揪着几根地下胆草煮水，看着那泛着微苦的汤汁，小孩捏着鼻子灌下去，第二天果然消了红肿，老中医说这草含特有的"胆草素"，对付扁桃体炎、咽喉肿痛比抗生素还管用，关键是没有副作用。
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五脏六腑的清道夫 前阵子公司体检，好几个同事查出转氨酶偏高，我们办公室的"百事通"王姐掏出个小布袋，说是每天泡茶喝的秘方——晒干的地下胆草，坚持喝了两个月再复查，指标真的降下来了，原来它能促进肝细胞修复，给肝脏来个大扫除。
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湿疹脚气都怕它 梅雨季节最怕皮肤问题，去年我脚上长满小水泡，擦药膏总反复，老家姑姑寄来一大包晒干的草药，让我煮水泡脚，连泡三天，瘙痒明显减轻，后来查资料才明白，地下胆草里的活性成分能抑制真菌，难怪对这类顽固皮肤病特别有效。
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肠胃守护者，便秘腹泻都调 隔壁张叔有很严重的口臭，去医院查出是幽门螺杆菌，他天天用地下胆草煮水当茶饮，配合药物治疗，半年后复查居然转阴了，这草既能消灭有害菌，又能保护胃黏膜，堪称肠道平衡大师。
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熬夜党的救命稻草 现代人十个有九个肝火旺，特别是程序员小李，常年加班眼睛布满血丝，自从他每天用地下胆草配菊花枸杞泡茶，不仅眼红消退，连口腔溃疡都很少犯了，这草清热泻火的功效，比凉茶靠谱多了。
这些使用禁忌要记牢
别看地下胆草好处多,但性寒体质的人要慎用，孕妇和哺乳期女性最好咨询医生，毕竟每个人体情况不同，最保险的方法是搭配红枣、生姜中和寒性，既能发挥药效又不伤身。
辨别真假有窍门
市场上干货参差不齐,记住三个诀窍：根茎断面要乳白色，闻着有淡淡草香，煮水后汤色清澈不浑浊，那些发黄有霉斑的千万别买，药效早流失了。
现在正是挖采季,周末不妨去郊外找找，不过要记住，野生资源越来越稀少，挖的时候留点根让它继续生长，毕竟这么好的宝贝，可不能在我们这代断了传承，下次嗓子不舒服时，别再急着吃抗生素，试试这祖辈传下来的天然药方，说不定会有
