最近总感觉喉咙冒烟、嘴角起泡？熬夜加班后眼睛发红像"兔子精"？这时候老一辈总会端来一杯褐色的神秘茶水："喝口栀子茶败败火！"这个长得像小橘子的中药材，可是中医眼里的"灭火器"，今天就带大家看看，这颗不起眼的山果子到底藏着多少养生奥秘。
藏在山谷里的千年药材
在南方山区长大的孩子,多半认得这种端午前后开花的白仙子，栀子的花清香淡雅，但真正入药的是它墨绿色的果实，霜降前后采摘的成熟果实，经过晾晒或烘干，就成了中药铺里常见的栀子，古人早就发现这味药不简单，《本草纲目》记载其能"治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血..."，简直就是个全能选手。
现代人最该知道的三大绝技
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三把火都能灭
春天吃多了荔枝龙眼觉得嘴干舌燥？夏天熬夜追剧牙龈肿痛？秋天感冒咳嗽痰黄黏稠？这些上火症状都是栀子的拿手戏，它能清心肺胃三焦之火，尤其擅长对付那些"虚火上头"的毛病，记得有次演讲前突然嗓子哑了，老中医让我含着栀子泡的水雾熏喉，第二天居然奇迹般好转。 -
给肝脏装了个排毒空调
现在人应酬多、熬夜多，肝胆负担重，栀子就像个天然解毒剂，能帮助转化湿热黄疸，有个开货车的朋友长期喝酒导致眼睛发黄，配合茵陈蒿煮水喝了半个月，眼白真的变回"蛋清白"，不过这种情况还是要及时看医生，别自己乱试。 -
外伤科的秘密武器
上次爬山摔得脚踝青紫，村里郎中抓了一把栀子粉调醋敷上，当天就不那么肿了，原来它能活血散瘀，对扭伤、挫伤特别有效，更神奇的是用栀子配金银花外洗，还能治小孩湿疹痱子，比激素药膏安全多了。
这些坑千万别踩！
别看栀子好处多,用错地方反而伤身，有次看邻居阿姨天天用栀子泡茶给怕冷的老公喝，结果他拉肚子拉了三天——原来栀子性寒，体质虚寒的人根本不适合，记住三个原则：
- 舌苔发白、手脚冰凉的寒性体质绕道走
- 孕妇和月经期女性要慎用
- 苦丁茶+栀子这种寒凉组合尽量少碰
厨房里的养生魔法
与其生病吃药,不如日常调理，分享两个我家祖传的食疗法：
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菊花栀子决明茶
抓5颗栀子拍碎，配上杭白菊、决明子各10克，沸水焖泡，特别适合盯电脑手机久了眼睛酸胀的人群，喝完整个人像做了个"眼部SPA"。 -
栀子粳米粥
取10克栀子煎汁，过滤后加粳米煮粥，小孩子高烧退后胃口差，喝这个既能清热又能补津液，比强行灌药省心多了。
药房避坑指南
买栀子也有讲究,优质品应该是个小元宝形状，果皮饱满有光泽，掰开后种子鲜亮，某宝上那些黄得可疑的"栀子片"，很可能是硫磺熏过的，千万要避开，建议去正规药店买，或者直接找认识靠谱的中药师。
这棵默默奉献的山野之果,承载着千年中医智慧，不过再神奇的药材也不是万能灵药，关键还在于养成规律作息、均衡饮食的好习惯，下次上火别急着吃牛黄解毒片，不妨试试这杯带着阳光味道的栀子
