在农村长大的孩子，对丝瓜总有一种特别的感情，记得小时候，外婆总喜欢用丝瓜叶捣碎敷在我被蚊虫叮咬的包上，凉丝丝的感觉瞬间就不痒了，那时候只觉得是土法子，后来学了中药知识才恍然大悟——原来这片普通的绿叶竟是藏在藤蔓里的"养生高手"！今天就带大家重新认识下,被我们忽略的丝瓜子叶子到底藏着多少宝贝。
藏在藤蔓里的"天然抗生素"
前年邻居张婶晒的丝瓜叶茶给了我新启发，那年夏天她采了半筐嫩叶，用开水焯过晒干装罐，有次我嗓子发炎，她抓了一把泡茶："早晚喝两次，比吃药管用"，试了三天，果然喉咙清爽不少，后来查资料发现，丝瓜叶含有皂苷类物质，能抑制金黄色葡萄球菌等常见病菌,难怪老一辈总拿它当消炎药用。
现在我家冰箱常备着晒干的丝瓜叶，上个月老公应酬喝酒后咽喉肿痛，我泡了浓茶饮，配合蜂蜜调味，他嫌苦却架不住我监督，连喝两天居然消了红肿，这让我想起中医典籍里说的"性寒味甘，清热解毒",古人诚不欺我。
厨房里的"祛湿小能手"
广东阿婆教我的丝瓜叶汤方子，倒是解决了我多年的困扰，每到梅雨季节，我总感觉四肢沉重、舌苔发白，去年试着用鲜叶煮水，没想到喝出门道：清晨摘十片嫩叶，开水焯过后切碎，猪油热锅煸炒加水煮开，起锅前撒盐，这碗碧绿的汤水喝下去，当天小便明显增多,身体像卸下千斤担。
中医朋友说这叫"利水渗湿"，特别适合水肿体质，现在我家常备晒干的丝瓜叶，遇上湿气重的日子就抓一把煮水，有次闺蜜生理期水肿，喝了两天说裤子都不勒了,这才信了老祖宗的智慧。
皮肤问题的"天然急救包"
去年暑假带儿子露营，小家伙被隐翅虫爬过起了大片红疹，野外就医不便，向导大妈随手扯了几片丝瓜叶，嚼碎敷在患处，本以为只是心理安慰，谁知两小时后红肿真消退了，后来查资料才明白，叶片里的黄酮类化合物有抗炎作用,粘液还能舒缓皮肤刺激。
现在我的美容柜里多了瓶丝瓜叶纯露，做法简单：鲜叶洗净装罐，倒入75度酒精没过叶片，密封两周过滤，被蚊子咬了喷一泵，晒伤后敷水膜，比某些化学药膏温和得多，不过要提醒敏感肌朋友,使用前最好手臂内侧试敏。
月子房里的"通乳秘方"
堂姐哺乳期堵奶那晚，我妈连夜熬了丝瓜叶鲫鱼汤，看着砂锅里浮着的翠绿叶子，堂姐皱着眉喝下，第二天早晨她就打电话说胀痛轻了，这速度比请催乳师还快，中医解释这是"通经活络"的功效,搭配高蛋白的鲫鱼正合适。
不过要特别注意，哺乳期用叶需选嫩叶，老叶纤维粗反而影响吸收，最好用当年新长的嫩芽，焯水去涩味再炖汤，有位母乳妈妈跟我分享，她把嫩叶切碎拌红糖蒸熟，每天吃一勺,奶水明显变顺畅了。
阳台上的"绿色降压药"
自从知道丝瓜叶能辅助降血压，我家防盗窗成了"空中药田"，每周剪几次嫩梢泡茶，替换了大半杯咖啡，开始不习惯那股清苦，加了枸杞菊花中和，竟喝出抹茶拿铁的感觉，坚持两个月,量血压时数字真的往下掉了几格。
中医理论说这是"平肝阳"的作用，现代研究也证实其钾含量是香蕉的3倍，不过低血压朋友要慎用，有位同事天天喝导致头晕，调整用量后才好转，建议高血压患者咨询医生后,作为辅助调理手段。
使用前的必读禁忌
虽然丝瓜叶好处多，但绝非人人适用，孕妇要远离，其活血作用可能引起不适；体质虚寒者别空腹饮用，最好搭配生姜；过敏体质务必从少量试用开始，去年邻居小孩用叶汁治湿疹，结果过敏起红疹,就是教训。
保存也有讲究，新鲜叶子冷藏只能放两天，晒干后要密封防潮，我试过冷冻保存，解冻后营养流失严重，最保险的方法是做成叶粉装胶囊，随吃随取，有次旅游特意带了自制叶粉，肠胃不适时冲服救急,效果杠杠的。
这些藏在藤蔓间的秘密，其实是祖辈传下的生活智慧，下次买丝瓜时，别再随手丢掉那些翠绿的叶子，不过要认准有机种植的，路边喷过农药的千万别采，这个周末不妨试试凉拌丝瓜尖，清脆爽口还能清热，算是给身体
