走在乡间小路旁,总能看到一丛丛墨紫色小花安静生长,这种被城里人当成杂草的植物,却是中医眼里的宝贝——它就是旱莲,最近我发现小区绿化带里冒出好几簇,掐指一算又到了采收时节,这才想起小时候奶奶常念叨的"六月六,摘旱莲"的俗语。
要说这旱莲啊,可真是个低调的养生高手,别看它长相普通,墨绿色的叶片像极了鹅掌,开花时却能从叶鞘里抽出穗状花序,细碎的紫红色花朵在阳光下泛着金属光泽,我们老家管它叫"黑天天",倒是形象得很——晒干后的果实乌黑发亮,活脱脱迷你版的黑曜石。
前阵子我总熬夜赶稿,头发大把大把地掉,我妈神秘兮兮地从冰箱掏出瓶自制桑葚旱莲膏。"早晚各一勺,比生发液管用",她边说边往我手里塞木勺,说实话刚开始真没当回事,直到某天洗头发现浴缸里不再漂着触目惊心的发丝,这才惊觉这黑乎乎的药膏竟有奇效,后来查资料才懂,旱莲草富含的鞣质和生物碱,确实能滋养毛囊改善脱发。
说到补血养颜,旱莲可比阿胶接地气多了,记得去年闺蜜生理期脸色惨白,我随手扯了院角几株旱莲煮糖水,看着墨绿叶片在红糖水里沉沉浮浮,她皱着眉喝下后居然夸好喝,连喝三天,原本苍白的嘴唇渐渐有了血色,中医说的"肝肾同补"在这碗汤里体现得淋漓尽致——旱莲入肾经养先天之本,配合红枣枸杞,双管齐下调理气血。
最妙的是这野草还不挑地方,阳台花盆里随便撒几颗种子,浇点淘米水就能长得油亮,上个月剪下嫩尖焯水凉拌,橄榄油+香醋一拌,脆生生的口感带着微微草木香,居然比饭店的野菜沙拉还受欢迎,不过要提醒各位,采摘时千万避开马路边的植株,农药尾气残留可不是闹着玩的。
当然也不是人人适合,体质虚寒的朋友要少吃,毕竟寒性药材容易伤脾胃,我爹当年就逞强喝了好几碗旱莲鲫鱼汤,结果半夜跑厕所拉得凄凄惨惨,还有孕妇千万别碰,古籍里明确写着"胎孕忌之",这可不是闹玩笑的。
最近发现个新玩法——把新鲜旱莲捣碎敷面膜,上次挤地铁被暑热蒸得满脸通红,情急之下抓了几片叶子捣成泥,混着蜂蜜厚敷二十分钟,洗完脸照镜子,原本冒油的光满面居然收敛了,红血丝也淡下去大半,查手机才知道,旱莲里的黄酮类物质确实有抗炎镇静的作用。
现在每次路过荒地看到旱莲,都感觉像发现宝藏,这满大街的天然药房,只要花点心思就能变成养生食材,不过要认准品种,有些开白花的可是有毒的曼陀罗亲戚,最简单的辨认法:旱莲花朵像微型狼牙棒,果实成熟后黑得发亮,揉碎叶茎能看见银白汁液。
写到这儿突然想起爷爷的酒缸里还泡着旱莲枸杞酒,黝黑透亮的液体看着就让人安心,改天回乡下非得讨教下祖传配方,说不定还能开发出更多接地气的养生吃法呢,毕竟这不要钱的野草,可是老祖宗留给我们的健康