"第一次去中药材市场进货，怎么才能不上当？"这话问得我想起十年前自己蹲在摊位前手抖的样子，这些年摸爬滚打下来，发现中药上货这事儿真有门道，今儿就把压箱底的干货掏出来，给大伙儿说说这行当里的"潜规则"。
源头比价格更重要 去年亲眼见过个新手老板，冲着便宜买了批"云南三七"，结果切开全是泡过水的次品，中药材这行水深就深在源头上，老祖宗留下的"道地药材"讲究可不是闹着玩的，像人参得盯紧长白山的，金银花要选河南封丘的，这些地理标志就像产品的身份证，建议新手们进货前先查《中国药典》，把各大药材的主产区记在本本上，遇到偏离主产区还便宜得离谱的,直接掉头走人。
质量把关要过五关 老行家验货都有一套流程：先看外形，虫草要选"虫肥草短"的，枸杞以粒大肉厚为佳；再闻气味，真正的艾草有股特殊的清香，掺了陈货立马变味；摸手感也有讲究，好当归质地柔软，假的硬邦邦像柴火棍，最保险的是带个紫外线灯，硫熏过的药材一照就现形，别怕麻烦，每批货至少抽检20%，退货比治病容易,砸招牌可就难了。
跟着节气走准没错 前年有个伙计囤了十吨春笋，结果全烂在仓库里，中药材采摘讲究"春采茵陈夏采蒿，秋收菊花冬挖参"，错过时辰药效差三成，像金银花必须在含苞待放时采收，过时开花就成废品，建议弄个节气日历贴墙上，清明前收薄荷，霜降后挖川芎，跟着老祖宗的时间表走最保险，碰上反季节低价货，八成是冷库存货,千万捂紧钱包。
储存环境比黄金贵 见过最惨的是有批虫草忘放干燥剂，半个月后全被虫蛀，中药材存储讲究"三分治七分养"，人参要密封防潮，陈皮得通风阴干，像川贝母这种娇贵的，温度超过25度就开始挥发油分，建议租个恒温仓库，湿度控制在60%以下，贵重药材分装真空袋，别省这点钱，去年某药商因为仓储不当,三百多万的货全报废了。
手续齐全才能睡得着觉 前阵子查获批无证石斛，老板直接进去蹲了半个月，现在抓得严，GMP认证、检验报告、追溯二维码这些一个都不能少，特别是动物类药材，像鹿茸必须要有养殖许可证，穿山甲鳞片更是碰都不能碰，收到货第一时间查"三证"：产地证明、质检报告、购销合同，缺一样都别付款，便宜没好货，好货不便宜,贪小便宜吃大亏。
最后说个真实案例：我发小在亳州开档口，有次要账期周转就收了批来路不明的党参，结果农残超标被罚得倾家荡产，中药材这行，良心就是饭碗，宁可少赚也别坏规矩，新手上路别怕麻烦，多跑几趟产地，多交些学费，这行当终究会奖励老实人，要是觉得今天说的有用，欢迎转发给身边做药的朋友，咱们一起把中药行业这点烟火气传下去
