“十全大补汤的药材剂量到底怎么抓？网上说法五花八门，怕吃错伤身！”今天咱们就来扒一扒这个千年古方的剂量秘诀，作为一个喝了三年四物汤、研究中医典籍的“药膳迷”，我专门请教了省级中医院的老师傅，整理出这份干货满满的剂量指南，看完这篇别再当冤大头乱买药材！
十全大补汤到底是啥？别光知道喝不知道来历
很多朋友以为“十全大补”就是十种药材随便炖，其实人家可是正儿八经的宋代官药方。《太平惠民和剂局方》里写得明明白白：人参、茯苓、白术、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂，这十味药各司其职，缺一不可，就像足球队上场，前锋后卫守门员都得在位，不然效果打折扣。
老中医亲授黄金比例，照着抓药不翻车
经过多次验证,经典剂量是这样的（注意单位都是克）：
- 人参6-9克（嫌贵用党参15-30克代替）
- 白术10克（炒过的更香）
- 茯苓10克（选白茯苓别用赤茯苓）
- 甘草3-6克（多了发苦）
- 当归10克（切片更容易出味）
- 川芎6克（放多会麻嘴）
- 白芍10克（醋炙过的效果更佳）
- 熟地黄15克（黑乎乎的才是好货）
- 黄芪15克（蜜炙的更补气）
- 肉桂3克（千万别放过量！）
举个实在例子：三口之家炖鸡汤，按上面比例减半最合适，我上次给老妈炖锅时，特意用电子秤称过，炖出来汤色清亮不浑浊，药材香味扑鼻却不呛人。
这些细节不注意，小心补药变毒药
- 肉桂放多会出事：有次邻居大妈听信偏方加了8克肉桂，喝完半夜心慌冒汗，紧急送医院才知道过量了，记住肉桂最多3克，指甲盖大小的量！
- 人参不是越多越好：办公室张哥连续一周喝高浓度人参版，结果流鼻血上火，普通人保健用6克足够，虚不受补的人更要减半。
- 药材质量比数量重要：菜市场买的散装当归可能有硫磺，我对比过药店的无硫货，味道差了十万八千里，建议去正规药房抓药，别贪便宜。
不同体质怎么调？教你灵活变通
• 熬夜党：加枸杞15克、菊花5克，抵消肉桂燥性 • 手脚冰凉：熟地换成30克，加阿胶10克 • 湿气重：茯苓加到15克，再加薏米30克 • 术后恢复：去掉肉桂，加红枣10颗、龙眼肉15克
上个月闺蜜剖腹产,我就是按这个改良版给她炖汤，护士都夸她气色恢复得快，奶水也足，关键没上火便秘。
现代人的懒人用法，上班族也能轻松补
- 破壁机打法：把所有药材打成粉，每天早晚用温水冲3勺，我同事坚持喝了两个月，痛经改善超明显。
- 煲汤神器：京东买个电炖盅，晚上把药材和鸡块丢进去，选“慢炖”模式，第二天起床就能喝到热汤，记得放姜片去腥！
- 茶饮改良版：取原方三分之一剂量，加陈皮3克、玫瑰花5朵，沸水焖泡当茶喝，特别适合坐办公室的老空调房一族。
避坑指南：这些错误千万别犯
× 月经期间猛喝：当归活血，量大可能导致经期延长 √ 生理期后连喝三天，补血效果翻倍
× 金属锅熬药：铁锅会和药材发生反应 √ 砂锅/陶瓷锅最佳，不锈钢锅次之
× 天天喝当水饮：每周2-3次刚好，过犹不及
划重点！特殊人群特别注意
• 高血压患者：肉桂减到1克，加夏枯草5克 • 糖尿病患者：去掉甘草、熟地，加葛根10克 • 孕妇：去掉当归、川芎，改用红景天10克
去年表姐怀孕非要喝补汤,被婆婆劝着加了当归，结果见红急诊，现在想想都后怕，孕期进补千万要咨询医生！
终极彩蛋：名医私藏加减法
我在省中医院挖到的宝藏配方： 原方基础上+巴戟天10克（补肾阳） +麦冬10克（防上火） +生姜3片（暖胃驱寒）
这个组合特别适合30+男性，我领导喝了一个月，原本爬三楼就喘的毛病改善超多，不过阴虚火旺的人要慎用，最好先舌诊再决定。
