最近体检报告上"血脂偏高"四个字，让不少朋友心里犯嘀咕，其实咱们老祖宗留下的药食同源智慧里，藏着许多清理血管的宝贝，今天我就给大家扒一扒那些既能当饭吃又能降脂的中药食材，每天换着花样吃,血管负担慢慢就减轻了！
【厨房里的天然降脂药】
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山楂——血管清道夫 这个酸酸甜甜的小果子可不只是开胃零食，老中医说它"消肉食积滞"，现代研究发现它含有的黄酮类物质，就像给血管做大扫除的小刷子，每天用30克鲜山楂煮水，加块陈皮效果更好，超市买的山楂片泡茶也行,记得选原味无添加的。
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荷叶——餐桌上的降压伞 夏天常吃的荷叶饭，其实是道养生智慧菜，荷叶碱能挡住肠道吸收多余油脂，炒冬瓜、包糯米鸡时垫片荷叶，美味又控油，懒得开火的话，直接拿干荷叶泡茶,午饭后喝最能解腻。
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绞股蓝——南方人参茶 在广西长寿乡，老人家喝的这种甜茶大有来头，它含有和人参类似的皂苷成分，每天抓一把嫩叶煮水，既能降甘油三酯又不伤阳气，怕苦的朋友可以加点枸杞,煮出微甜的琥珀色茶汤。
【藏在调料罐里的宝贝】 4. 红曲米——天然他汀替代品 福建人炖肉必放的红曲酒，可是古代版的降脂药，现在研究发现它产生的洛伐他汀，和西药降脂成分很像，每周煮两次红曲杂粮饭，代替白米饭，既控糖又调脂，注意别买染色的劣质品,正宗红曲带着自然的暗红色。
三七粉——血管修复工 云南白药里的主要成分，其实是调理血液的小能手，每天早晨用温水冲服3克，就像给血管做日常维护，炖汤时放5克三七，还能让鸡汤更清润不油腻,不过孕妇和感冒时千万别碰。
【煲汤必备的养生搭档】 6. 决明子——明目降脂两不误 办公室一族最爱的决明子茶，其实是肝肾同调的高手，2颗炒过的种子泡保温杯，下午喝既能缓解眼疲劳，又能刮油，炖排骨汤时丢一把进去,汤会更清透不浑浊。
泽泻——湿地排水工 这种长在水边的草药，特别擅长利水渗湿，新鲜的泽泻根用来炖豆腐，吃起来有点类似山药的口感，药店买的干泽泻片，用来煮薏米水,能帮助身体排出多余水分和脂肪。
【降脂食谱这样做】 ■ 早餐：燕麦+丹参粉 把10克丹参磨成细粉，撒在热燕麦粥里，这个组合能活血化瘀,特别适合舌质紫暗的血瘀型高血脂人群。
■ 午餐：凉拌马齿苋 春天采的野生马齿苋焯水后，加蒜末和亚麻籽油拌匀，这道菜既能补充Omega-3,又能利用马齿苋的清热解毒作用。
■ 晚餐：冬瓜薏米老鸭汤 半只土鸭加30克炒薏米、10克茯苓，慢炖2小时，汤里不加盐，喝前撇掉浮油,既能补气血又不加重血脂。
【特别注意这些事】 ① 所有药材都要对症吃 痰湿重的人（舌苔厚腻）适合荷叶、泽泻；血瘀明显的（舌有瘀斑）该用丹参、三七；阴虚体质（口干舌红）更适合绞股蓝、灵芝，搞不清体质的话,建议先看中医辨证。
② 贵在坚持巧搭配 把这些食材融入日常饮食，比吃中成药更安全，比如做红豆薏米粥时加荷叶，包粽子用红曲米染色，喝茶轮流换山楂、绞股蓝、决明子。
③ 定期复查很关键 别以为吃了几个月中药食材就能断药，建议每3个月查一次血脂，同时配合快走、游泳等中等强度运动,效果会更好。
最后提醒大家，这些方法适合血脂轻度升高的日常调理，如果颈动脉已经出现斑块，或者低密度脂蛋白超过4.9mmol/L，一定要遵医嘱服药，咱们的中药食材就当健康加分项，让血管保养得更轻松自在
