中药槐实就是槐角吗?老中医教你分辨这两种长相相似的药材

一归堂 2025-04-26 科普健康 1603 0
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"前两天抓药时发现药方上有槐实和槐角,这不是一样的东西吗?"不少网友在后台留言问过类似问题,作为研究中药材十多年的老药工,今天就带大家揭开这对"孪生兄弟"的真面目。

从药房标本说起 在杭州河坊街的老字号药房里,我指着玻璃罐里的药材对学徒说:"这个两头尖尖像小船的是槐角,那个鼓鼓囊囊像豌豆荚的是槐实。"别看都是槐树结的果子,学问可大着呢。

植物学上的真相 槐树(Sophora japonica)属于豆科植物,开完淡黄色的花后,会结出两种形态的果实,细长的槐角其实是退化的荚果,长度约5-8厘米,表面有明显的纵棱;而槐实则是真正的成熟果实,呈圆柱形或椭圆形,长度多在2厘米以内,老药农常说"槐角如眉,槐实似珠",形象地描述了二者差异。

古籍记载的玄机 翻开《本草纲目》,李时珍特意将槐角与槐实分列两篇,槐角性寒味苦,主归肝经,能清热泻火;槐实则味甘性平,更适合滋阴润燥,古代医家会根据病症选择:痔疮出血用槐角炭,肠燥便秘则配伍槐实,就像做菜讲究火候,用药也要分清药性。

现代应用的讲究 在浙江桐乡的中药材市场,我见过商贩把槐角染色冒充槐实,其实辨别很简单:槐角折断面呈黄绿色,有5-6粒扁平种子;槐实则是完整的种荚,内含1-2颗乌黑发亮的种子,去年给邻居王大爷治便血,特意选用炒槐角,三天就见效,要是错用槐反而耽误病情。

民间偏方的误区 总有人把槐花、槐米、槐角混为一谈,春末采收的槐花蕾叫槐米,晒干后泡茶最清香;夏季成熟的槐角入药;秋后采摘的槐实多用于膏方,就像西湖龙井分明前茶、雨前茶,时辰不同功效各异。

实用鉴别口诀 记住这个顺口溜:"角长实圆莫混淆,断面颜色最知晓,槐角绿筋种子多,槐实黑亮独一颗",下次去中药店,不妨对照着看看,保管不会再买错。

养生食疗的智慧 霜降前后正是采集槐实的好时节,用蜂蜜腌渍的槐实糖罐,是江南一带传统的润肺小食,而槐角配上决明子煮水,却是专治肝火旺盛的凉茶,就像做红烧肉要分五花肉和蹄髈,用药也得讲究部位。

这些年收到过太多把槐角当槐实用出毛病的案例,去年张大姐听信偏方用槐实治痔疮,结果越吃便血越严重,后来才发现她买的是未炮制的生槐角,所以说,药材差之毫厘,疗效谬以千里,建议大家到正规药房购买,遇到不确定的一定要问清楚,毕竟治病救人的事,容不得半点马虎

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