"这石头真能治病？"每次翻出手机里那张寒水石特写图，大家就围上来啧啧称奇，这块灰白带青纹的石头躺在红绸布上，表面还凝着细密水珠，活像刚从溪涧捞出来的宝贝，老中医说这是"凝天地冰魄"的药材，今天就带你们看看这石头到底藏着多少门道。
【寒水石初印象】 第一次见寒水石是在中药房的角落，摸着比玉石凉三分，老师傅说这石头要挑断面带云纹的，放在舌尖能尝出丝丝清甜，现在市面上常见的多是石膏矿加工的"软寒水石"，真正的"硬寒水石"得追溯到火山岩浆冷却形成的矿物，摸起来沉甸甸的带着地气。
【千年清热史】 《本草纲目》里李时珍专门写过："其性大寒，能治三焦火热"，古人消暑有妙招，把寒水石泡在酸梅汤里镇着，喝时沁骨冰凉，我试过用纱布包着含嘴里，果然像含着冰块却不伤牙，现在药店里配的"白虎汤"，那勺碎寒水石就是退烧主力军。
【内外兼用有讲究】 前阵子邻居家小孩高烧不退，老中医开的方子里就有煅过的寒水石，这石头外敷更绝，捣成细粉调蛋清敷痄腮，比冰袋还管用，不过要记住，体寒的人可经不起这石头的"冷笑话"，就像冬天不能吃冰棍似的。
【厨房里的养生石】 上个月去岭南出差，发现当地人拿寒水石煮糖水，青皮冬瓜配上几片寒水石，炖出的汤水看着清澈，喝下去却带着矿石特有的回甘，最绝的是潮汕人家的"石花膏"，用寒水石当模具，颤巍巍的凉粉吸饱薄荷糖水，堪称夏日续命神器。
【真假辨石经】 市面上不少染色石英冒充寒水石，记住真品断面有细密蜂窝眼，滴上水立刻显水纹，去年收了个老物件，是民国时期的寒水石药杵，底部还留着当年研磨的痕迹，这种带着岁月包浆的才是真正的好石头。
（文章配图建议：寒水石特写图需占页面三分之一，背景用深蓝色丝绸突出矿石质感，旁边放把中药戥子做比例参照，打光要突出表面冷凝水珠
