"师傅，这根长得像白萝卜的东西真能止咳？"二十年前跟着老药师上山采药时，我第一次扒开腐叶堆里露出的白龙根，老师傅用草绳仔细捆好药篓，笑着敲了敲我脑袋："山神赐的宝贝，可比城里药店那些化学片剂金贵多了。"
藏在深山里的"白人参"
白龙根不是正式的药材名,却是浙南山区百姓叫了百年的土名，它学名叫羊乳，是桔梗科党参属植物，每年清明前后，有经验的药农会在向阳山坡寻找它的身影——叶片对着阳光会泛起油亮的光泽，根茎掰开能拉出黏腻的白丝，这些都是辨别野生白龙根的窍门。
去年走访丽水古村落时,78岁的陈奶奶从地窖掏出泡着白酒的玻璃罐："这是我去年挖的白龙根，专门给城里来的孙子备着，他小时候体弱总咳，喝这个比吃药管用。"琥珀色的酒液里，白龙根舒展着筋骨，像条沉睡的玉龙。
老辈人传下的救命方子
在抗生素还不普及的年代,白龙根救过不少山里娃的命，邻村王伯至今记得，六十年代儿子高烧不退，老郎中用白龙根捣碎敷在胸口，配着艾叶烟熏，三天就退了烧。"那时候穷，很多药买不起，都是就地取材。"王伯说着从竹筒里倒出晒干的白龙根片，暗褐色的切片还带着山林的气息。
最神奇的是治跌打损伤,采药人都知道，新鲜白龙根捣烂外敷，消肿止痛的效果立竿见影，有次跟着药队进山，年轻队员不小心滑倒扭伤脚踝，老药工随手扯了几根白龙根嚼碎敷上，不过半小时就能慢慢走动。
现代实验室里的新发现
别看白龙根土气十足,经过现代研究倒是发现不少宝贝，省中医院的检测报告显示，它含有皂苷、多糖、氨基酸等活性成分，特别是根茎中的挥发油含量高达2.3%，这在中草药里相当罕见，去年发表的论文还指出，白龙根提取物对呼吸道常见病菌有明显抑制作用。
不过老行家们更信服祖辈的经验,就像陈奶奶说的："机器测出来的数字冷冰冰的，咱们山里人用了上百年的东西，效果都在身子骨里刻着呢。"她每天用白龙根炖老鸭给孙子补身体，鸭汤里飘着的白色根须，看着就像云朵落在瓦罐里。
这些使用禁忌要记牢
虽说是好东西,用错了也添麻烦，老药师总叮嘱我们："白龙根性温，阴虚火旺的人要慎用。"前几年有游客听说能治咳喘，天天拿它当茶喝，结果喝得满嘴起泡，还有人把鲜根直接蘸蜂蜜吃，结果闹肚子——新鲜根茎含有较多黏液质，必须经过炮制才能消去寒性。
辨别真假更是门学问,市面上有用牛尾参冒充的，仔细看会发现假货根须少且直，断面没有白龙根特有的菊花心纹路，正宗的野生品晒干后会卷曲成团，像蜷缩的玉雕小龙。
厨房里的养生智慧
在山里人家,白龙根不只是药材更是食材，冬至炖鸡汤时要放几片，说是这样能固本培元；梅雨天湿气重，就用白龙根煮红糖水，喝完浑身毛孔都舒坦，我最爱吃的是外婆做的白龙根糕，掺着糯米粉蒸熟，带着淡淡的草木清香。
最近尝试了新做法：把白龙根晒干磨粉，每天早晚用温水冲服，刚开始觉得苦，后来尝出回甘，就像山间溪水浸润岩石的滋味，坚持喝了两个月，多年不见的晨咳竟悄悄好了。
站在自家阳台上眺望远处山峦,忽然想起老师傅的话："草木有灵，关键要懂得和它们相处。"白龙根在药柜里静静躺着，像等待唤醒的山野精灵，或许正是这份来自大地的馈赠，让我们在钢筋水泥的丛林里，还能抓住一丝
