最近有朋友抓中药时发现，药方里的猪苓总是断货，跑去问老中医才知道，原来这味专治水湿的药材产量不大，遇上雨季潮湿期需求量暴涨，药房经常闹"饥荒"，其实咱们老祖宗留下的药箱里，能替代猪苓的宝贝多着呢！今天就带大家认识5位"祛湿界"的实力派选手,个个都是药店能买到的平价好药。
茯苓——千年祛湿王者的平替首选 要说最像猪苓的"接班人"，非茯苓莫属，这俩都是多孔菌科真菌的干燥菌核，只不过猪苓爱长在枫树根旁，茯苓却跟松树根缠绵，老药工告诉我个窍门：选茯苓要挑断面粘牙的，这种糯性足的才是道地云南产，别看它价格比猪苓亲民一半，利水渗湿的本事可不含糊,关键是还有健脾安神的附加技能。
去年梅雨季我试过个偏方：用茯苓30克煮鲫鱼汤，连喝三天，原本沉重的小腿水肿消了大半，晚上起夜次数也从三四次减到一次，隔壁王婶用来治头晕失眠，把茯苓打粉掺在小米粥里，说效果比吃安定强多了，不过要注意，肾虚尿频的要少吃,毕竟利水太过会伤阴。
泽泻——六味地黄丸里的隐形功臣 这味长得像迷你洋葱的药材，可是补肾名方里的常客，它排湿的功夫比猪苓更猛，尤其擅长清理下焦湿热，记得有次帮邻居阿姨找痛风偏方，老中医就开了泽泻60克煮水代茶，说是能冲走关节里的尿酸结晶，那阿姨连喝一周,肿得像馒头的脚脖子还真消下去了。
泽泻性子有点燥，脾胃虚弱的人最好配点白术，我见过有人用它治高血压，配上决明子、山楂，说能有效把水湿导致的假性血压降下来，但千万别长期单吃，《本草纲目》早警告过："久服令人眼昏",每天10克内才安全。
薏苡仁——广东人煲汤离不开的祛湿豆 说到祛湿，谁能绕过这颗不起眼的小红豆？虽然药典把它归为健脾类，但祛湿功力完全不输菌类药材，关键它还是全能型选手，既能熬粥煮水，又能炒熟当零食吃，去年我去湿疹，皮肤科医生开的方子里就有生薏米50克，配合赤小豆、芡实，早晚喝一碗,痒得钻心的红疹一周就褪干净了。
不过生薏米性凉，体寒的人吃了容易肚子疼，我妈就改成炒薏米泡茶，锅里不放油干锅炒到微黄，每天抓一把泡开水，她说这样既祛湿又不伤胃，连着喝半个月，晨僵的老寒腿都轻松不少，但要提醒孕妇别碰,这玩意儿有活血成分。
冬瓜皮——厨房边角料竟是祛湿高手 每次削冬瓜总习惯把皮扔掉？那你可亏大了！这层青霜其实是中药铺里的抢手货，新鲜冬瓜皮晒干后，利水作用比冬瓜肉强三倍，我奶奶治浮肿有个土方：把冬瓜皮炒炭存性，研成细末敷在肚脐上，胶带固定睡一夜,第二天尿量明显增多。
菜市场买冬瓜时，记得挑带霜的厚皮品种，自己晒不干的话，中药店也有卖饮片，夏天用30克煮水当茶喝，加几颗乌梅调味，既能防暑湿又不会太寒凉，不过肾病患者要慎用,它排钾功能太强容易电解质紊乱。
玉米须——被丢掉的利尿黄金 下次啃玉米别再甩胡子了！这玩意可是隐藏的祛湿大神，新鲜玉米须煮水治肾炎水肿，老中医都说是"天然速尿剂"，我同事产后水肿，不敢吃药怕影响哺乳，天天用一大把玉米须煮浓茶,两周后鞋子从42码变回39码。
收干后的玉米须作用更持久，中药店卖的多是当年新货，用它配蒲公英煎水，对付夏季热感冒引起的肢体酸重特别灵验，但注意低血糖者少喝，利尿过猛容易头晕，最好的搭配是加几颗红枣,既能护胃又补气血。
这些平替药材虽然各有妙处，但使用时也有讲究，比如茯苓适合脾虚湿盛，泽泻主攻下焦湿热，薏米侧重皮肤湿气，建议大家根据自身症状选2-3味搭配，剂量控制在15-30克之间，最重要的是，任何祛湿方连续吃超过两周，都要停几天给身体缓冲期，毕竟药物再温良，终究不如人体自愈力靠谱，下次再去药房抓不到猪苓，不妨试试这些藏在身边的
