"白芨现在多少钱一斤了？""听说种白芨能发财是真的吗？"作为在中药材行业摸爬滚打多年的老药农，今天就带大家扒一扒这个让人又爱又恨的"药市明星"。
价格坐上过山车 记得2016年那会儿，白芨还卖100多块一斤，普通农户根本不敢想象，谁料到短短几年，价格像坐火箭似的往上窜，218年突破千元大关，最高时炒到1500元/公斤，那时候村里家家户户都在山沟里找野生白芨，挖得连根须都不剩。
可这疯狂行情没持续多久,2020年开始价格就像漏气的气球，现在市面上统货也就300-500元/公斤，优质选装货勉强能到800元，前两年跟风种植的农户，现在看着满山的白芨直拍大腿："这哪是种金子，分明是种韭菜！"
影响价格的三把火
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产量玩过山车 前几年高价刺激下，全国种植面积像吹气球，贵州、云南、四川的山坡地，但凡能种庄稼的地方都改种白芨，但这东西从育苗到收成要3-4年，去年集中上市时，供大于求直接腰斩价格。
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野生资源告急 以前靠挖野草发家的二道贩子，现在开着挖掘机进深山，可野生白芨越挖越少，今年药材市场明码标价：纯野生货要价2000元/公斤还抢手，但人工种植的品相再好，价格硬是比野生货低三分之二。
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政策紧箍咒 国家药监局这两年严打硫磺熏蒸，很多小作坊的"美白"货直接被踢出市场，现在药店只要"无硫"认证的，种植户光买烘干机就得多花几万块，更别提GMP认证、有机种植这些新门槛，小散户根本玩不转。
种植户的酸甜苦辣 老张头在云南包了50亩地，前年投进去30万，本想着今年能回本，结果算上种苗、遮阴网、人工费，每公斤成本就要280元，按现在市价卖，一亩地也就挣千把块，还不如出门打工赚得多。
倒是浙江那几个搞林下套种的老板聪明,在竹林底下种白芨，不用搭大棚省了大钱，不过这种"懒人玩法"也有风险，前阵子台风刮倒一片，两年的心血全泡汤。
市场暗流涌动 最近药材市场冒出个新玩法——"订单农业"，有些药企开始和种植户签合同，保底价收购但要求严格品控，听说某上市公司给的协议价是450元/公斤，条件是必须用他们提供的种苗和化肥。
电商直播也来搅局,拼多多、抖音上天天喊"扶贫助农"，99元包邮的"野生白芨"实则多是组培苗，新手看着便宜一买几十亩，种出来才发现品相达不到药典标准，只能烂在地里。
后市到底怎么走 行家们都盯着两个信号：一是新冠特效药研发进度，白芨作为咽喉消炎药，疫情时期需求量暴涨三倍；二是新版药典修订，据说要提高重金属限量标准，小作坊的劣质货怕是要凉。
建议想入行的新手：别急着包地，先拿三分地试种，买种苗要认准"三证一标"，最好和收购商签保价协议，记住咱们老祖宗的话："多了是草，少了是宝"，跟风种植不如差异化竞争，比如专攻有机认证、林下仿野生这些细分市场。
这白芨啊,就像中药材市场的晴雨表，它今天能让你一夜暴富，明天就能让你血本无归，但要是真能沉下心搞品质、建品牌，说不定还能在这跌宕起伏的行情里闯出条血路，毕竟老话说得好："贵贱轮回，物极必反"，咱们且看2024年这场药市大戏怎么唱！
