最近好多小伙伴在后台留言说想找中药名称和对应图片的合集,今天咱们就来唠唠这个干货满满的话题！作为一枚从小喝中药长大的南方姑娘，我特别理解大家对着药方抓瞎的心情——明明写着"白术""防风"，可拿到药材市场却死活认不出来（笑），今天就带大家一边看图一边认识百味中药，文末还有超实用分类清单哦！
先给大家看张镇楼图▼ （此处插入一张中药铺子全景图，柜台上摆着人参、灵芝、枸杞等常见药材） 是不是瞬间梦回《大宅门》的中药铺？其实现在很多中药房都保留着这种传统陈列方式，老师傅们闭着眼睛都能摸出药材好坏，不过咱们普通人还是要老老实实认图识字，毕竟抓错药可就成"毒药"了！
【补气补血篇】 先说大家最熟悉的黄芪，长得像蜜蜡色的鸡爪，泡水喝特别甘甜，党参则是灰黄色的细长条，和人参有点像亲戚，价格亲民多了，当归那个浓郁的香气啊，炖鸡汤时放两片，整个厨房都飘香！还有阿胶块黑乎乎的像块石头，但其实是用驴皮熬的，女士们懂的都懂~
【清热解毒篇】 金银花简直就是夏天救星，干花泡茶消暑解渴，菊花品种可多了，杭白菊泡茶，野菊花消炎，别看都是小花朵作用大不同，板蓝根大家肯定不陌生，非典那年被抢断货的蓝色根茎，其实是十字花科植物哦！
【理气化痰篇】 陈皮必须是晒足三年的老橘子皮，摸起来硬邦邦，煮水喝却能润喉，半夏这名字听起来像武侠毒药，其实是圆滚滚的毒球球，必须炮制后才能用，贝母像小鳞片一样白白的，川贝炖雪梨治咳嗽可是经典搭配。
【祛湿健胃篇】 茯苓块像白云朵，煮粥放点特别绵软，薏米分白马牙和红小粒，祛湿要选白马牙的，砂仁闻着像樟脑丸，却是炖肉去腥的秘密武器，还有草果、豆蔻这些香料，其实都是中药家族的成员呢！
偷偷告诉你们个看图秘诀：根茎类的多长在土里，所以表面粗糙有须须（比如甘草、黄精）；果实类的通常圆圆鼓鼓（比如山楂、杏仁）；花类大多轻飘飘（比如茉莉花、辛夷花），掌握这个规律，逛药材市场至少不会抓瞎！
最近发现个宝藏网站,中国中医科学院的药材图库，高清大图还能放大看细节，手机用户推荐"中药大全"APP，拍照识药功能超实用，妈妈再也不用担心我买错药材了！不过提醒大家，网购中药材一定要选GMP认证的店铺，那些散装三无产品千万别碰。
最后送大家一份分类清单： 补益类：人参/西洋参/太子参/山药/熟地黄 解表类：桂枝/薄荷/桑叶/紫苏叶 清热类：鱼腥草/穿心莲/黄连/蒲公英 祛风湿类：独活/威灵仙/徐长卿/秦艽 ...... （完整版可私信索取电子表格）
看完是不是觉得中药也没那么神秘？下次去中药房别光盯着抓药窗口，多看看墙上的药材图谱，慢慢就能认出"何首乌"不是红薯干，"胖大海"真的会开花啦！记得收藏这篇图文攻略，说不定哪天就能派上用场呢
