"大夫，这方子里的中葵子是不是就是苘麻子啊？"要说这俩名字还真像亲戚，都带个"麻"字旁，可真要细究起来，那差别可就大了去了，今儿咱们就掰扯掰扯这对"孪生兄弟",看看中药房里到底藏着什么门道。
药房柜台前的"罗生门" 前些日子我去同仁堂抓药，正赶上有个大姐跟抓药师掰扯："我这方子写着中葵子，你们给的苘麻子对不对？"抓药师笑着解释半天，大姐还是一头雾水，其实这种情况在中药房挺常见，好多患者都被这俩名字搞迷糊了，要我说啊，这就像双胞胎穿错衣服,看着像却不是一回事。
老祖宗留下的命名玄机 咱们先刨根问底，"中葵子"这名字其实是个误会，正儿八经的药典里写的是"冬葵子"，《本草纲目》里明明白白记着："冬葵子乃葵菜之籽"，这葵菜就是以前家家户户种的冬寒菜，叶子能吃，籽能入药，至于为啥变成"中葵子"，估计是有些地方口音传歪了,或是手民刻版时的笔误。
再说苘麻子，这货可是正儿八经的锦葵科苘麻的种子，您要是在农村待过，肯定见过这玩意儿——枝丫上挂满圆球球，跟小灯笼似的，不过可别被它憨厚的外表骗了,人家在中药里可是有正经名分的。
药铺掌柜的鉴别手册 老药工都知道，看种子最能分真假，冬葵子个头小，扁扁的像绿豆，表面发棕褐色，拿手里搓会掉皮，苘麻子可圆润多了，黑得发亮，跟小芝麻似的，最绝的是泡水试，冬葵子一泡就胀开,苘麻子能浮两天不带沉的。
药效大不同，千万别混用 虽说都是锦葵科，但这俩药的脾气差挺多，冬葵子性味甘寒，最擅长滑肠通便，就像肠道里的润滑油，老便秘的用它煮粥，保管第二天顺畅得不行，苘麻子偏苦平，主要管止咳平喘，遇上老慢支、百日咳,配点杏仁石膏效果杠杠的。
古籍里的那些讲究 《神农本草经》里把冬葵子列在上品，说它能"主五脏六腑寒热羸瘦"，李时珍还特别提醒，这籽得"微炒研碎"才见效，苘麻子倒是宋以后才入药，《救荒本草》里说它"荒年可磨粉充饥",可见古人既当它是药又当它是粮。
现代研究的门道 现在实验室里一测更明白：冬葵子含黏液质、脂肪油，难怪通便效果好，苘麻子倒是含酚类物质多，抗菌消炎有一手，有意思的是，俩药都含氨基酸，但种类不太一样,这大概就是药效差异的玄机。
药店里的糊涂账 说实话，现在确实有些药房图省事，把俩药混着用，去年我就听说有位大爷本该用冬葵子治便秘，结果抓了苘麻子，结果咳了半个月还没通便，所以说看病抓药这事，差之毫厘谬以千里,千万得瞪大眼睛。
厨房里的妙用 不过话说回来，俩药都能当食材，冬葵子煮粥放点红糖，月子婆喝着下奶快，苘麻子炒熟磨粉，掺在面粉里烙饼，香得很，就是得记住：入药一个样,入口可两码事。
老中医的压箱底忠告 我师父常说："用药如用兵，认得准才能打得赢。"他那个泛黄的处方笺上，"冬葵子"三个字永远写得端正，每次带徒弟抓药，都要念叨三遍："看仔细喽，别把苘麻子当葵子！"
教你几招辨真伪 最后教大家几个笨办法：闻着臭的是苘麻子（有点像青草混着铁锈味），没味的是冬葵子；放嘴里嚼，粘牙的是冬葵子，发涩的是苘麻子；拿纸一擦，掉色的是冬葵子,不留痕的是苘麻子。
写这么多，其实就是想说：中药房里的学问都在细节里，别看名字差不多，功效差万里，下次抓药可得盯紧了，别让"双胞胎"换了您的药方，毕竟吃药不是吃糖豆,对症才能保平安！
