"绞股蓝到底算不算中药？"这个问题看似简单，其实藏着不少门道，作为从医十年的老中医，今天就带大家好好唠唠这个被称为"南方人参"的神奇植物。
从山间野草到药典明星
十年前我在湘西采药时，当地老药农指着岩缝里几株藤蔓说："这就是神仙草，嗓子疼嚼几片准好。"当时不以为然，直到翻遍《本草纲目》才惊觉，这不起眼的小草早在明代就被李时珍记录在案，220年新版《中国药典》更是给它正了名,明确将其归为清热类中药材。
别看它现在药店里卖得风生水起，早年可是实打实的"草根阶层"，上世纪七十年代，日本学者在绞股蓝里发现了与人参相似的皂苷成分，这株深山野草才摇身变成科研宠儿，如今走进中药房，你总能在显眼位置看到标注着"绞股蓝"的深绿色药包。
为啥说它是中药界的"混血儿"？
绞股蓝算是中药里的"跨界选手"，它既能当药材入方，又能像茶叶般日常饮用，在湖南乡下，家家户户都有用它泡茶的习惯,这种亲民特性让它在中药家族里显得格外特别。
老辈人常说"北参南绞股"，这话不假，人参补气，绞股蓝益气，但性味甘凉不会上火，去年给一位高血压患者开方，他坚持喝了两个月绞股蓝茶，血压计的数字从160/100mmHg慢慢降到135/85mmHg，连常年便秘的毛病都改善了,这得搭配规律作息才有效。
那些年我们喝过的"神仙水"
记得小时候暑天发烧，奶奶总会去菜园掐几根绞股蓝嫩芽，加点冰糖捣成汁，那股子带着青草香的甘甜，比什么退烧药都管用，现代研究发现，它含有7种人参皂苷和18种氨基酸，难怪被美国称为"奇迹之草"。
现在市面上的绞股蓝制品五花八门，但行家都知道，只有福建武夷山、陕西秦岭等地的五叶品种最正宗，前年收了个痛风患者，我让他用绞股蓝配薏仁煮水，三个月下来尿酸降了80μmol/L，这就是古人说的"药食同源"。
别把它当万能神药！
虽然绞股蓝好处多多，但可不是人人都适合，上个月有个小伙子连喝两周浓绞股蓝茶，结果拉肚子拉到脱水，脾胃虚寒、经常腹泻的人要慎用，孕妇更是碰不得，就像人参吃多了还流鼻血呢,更何况是药性更猛的绞股蓝。
正确的打开方式应该是：每天取3-5克嫩叶，80℃温水冲泡，续水三次就要换掉，炖鸡汤时放两片，既能去腥还能调和汤性，记住千万别煮太久,否则有效成分全破坏了。
千年草药的新玩法
现在的90后可会玩多了，把绞股蓝做成了果冻、奶茶甚至面膜，上周看某直播间，主播当场演示用绞股蓝提取物做手工皂，看得我直摇头——传统炮制讲究九蒸九晒，哪能这么折腾？不过年轻人愿意接触中药,总归是好事。
最近我在诊所搞了个"轻养生计划"，让上班族用绞股蓝搭配枸杞、菊花泡茶，三个月跟踪发现，80%的人睡眠质量有改善，50%的人口腔溃疡发作次数减少，这说明老祖宗的东西只要用对方法,照样能解决现代病。
看到这里，你应该明白绞股蓝早就算得上正经中药了，不过要记住，再好的药也得对症用，与其盲目跟风喝"养生茶"，不如找个靠谱中医把把脉，毕竟咱们调理身体，讲究的是个"恰到好处"
