"关公须"到底是个啥？
说起中药里的怪名字,"关公须"绝对算一个，第一次听到这名字时，我脑子里立马浮现出关公红脸长须的模样，差点以为真要用关公的胡子入药，后来跑了好几家药店才搞明白，原来它根本不是关公的胡子，而是南方山林里一种藤蔓植物的根须！
这味药在广西、云南的山里最常见，老辈人叫它"五爪金龙"，学名叫"葎草"，为啥叫关公须？据说是因为它细长的根须蜷曲着，像关公捋胡须的形状，不过更有意思的是，采药人流传着"清晨采须赛黄金"的说法——得赶在太阳出来前挖出带晨露的根须，药效才最足。
祛湿界的"隐形冠军"
别看关公须名字威风,却是专治"缠人小毛病"的高手，去年梅雨季，我浑身酸疼得像灌了铅，老中医爷爷从柜子底层掏出个油纸包，里面蜷着几根褐色的干须子。"这是关公须，比薏米利水快三倍。"爷爷用沙锅煎了半碗黑褐色的药汤，我捏着鼻子喝下，当天下午就感觉关节缝里的湿气"滋啦滋啦"往外冒。
村里做赤脚医生的三叔说过,关公须最绝的是"双向调节"，湿气重的人喝完像晒被子似的舒坦，但要是碰上口干舌燥的阴虚体质，它又能帮着生津，有次邻居王婶总说嘴里发苦，爷爷配了3克关公须加麦冬，喝三天就不喊渴了。
深山里的采药经
真正见过关公须生长的人不多,去年跟着采药队进贵州深山，这种藤本植物爬在石壁上，红褐色的细须垂着露珠，活像戏台上关公的髯口，采药师傅教了个诀窍：得挑端午节前后，选三年以上的老藤，用竹片削根须时不能伤表皮，否则药汁会"哭"出来。
新鲜采的关公须要趁露水未干捆成小把,挂在竹楼上阴干，我们那有个习俗，嫁姑娘要攒够七斤关公须当"传家宝"，说是能护着婆家人不受风湿，不过现在都是机器烘干了，老辈人总念叨："电烤的须子没了野性，就像大棚菜不如地里香。"
厨房里的养生方子
别把关公须想得多金贵,其实它就藏在很多家常菜里，我妈最爱用关公须炖老鸭，她说这叫"青龙白虎汤"——鸭肉属白，须子色青，专门对付春夏交界的闷湿，有次我感冒鼻塞，她往鲫鱼汤里撒了点须子末，喝下去额头微微冒汗，鼻子突然就通气了。
最绝的是泡酒方子,隔壁陈伯每年立秋都要泡"须蛇酒"，关公须加蕲蛇干，埋在桂花树下三个月，他说这酒能"钻透骨头缝"，去年给我爷爷治腿疼，擦了三次就好利索了，不过千万记住：孕妇绝对不能碰，这酒劲霸道得像程咬金的斧头。
这些坑千万别踩
虽说关公须好,但乱用会出事，前几年网上疯传它壮阳，结果有人拿它当伟哥泡水喝，喝得满脸长痘，其实它主要是通经络，跟补肾差着十万八千里，还有人听说能祛湿，就天天拿它煮茶，结果拉肚子拉得脸色蜡黄——这可是耗气厉害的猛药。
最要命的是掺假,真正的关公须晒干后断面发绿，闻着有股薄荷混着泥土的清香，市面上不少用丝瓜络染色冒充的，泡水会掉色，我表舅贪便宜买过假须子，煮出来的汤浮着一层油花，喝了反而咳嗽加重。
老物件里的中药智慧
在我家老药匣子里,关公须总是和艾绒、陈皮挤在角落，奶奶说这须子存越久越值钱，放五年以上的老须子能治顽固湿疹，有次要给外婆治膝盖肿痛，爷爷特意挑了泛黄的须尖，碾碎后掺着猪胆膏敷上，三天就消了肿。
现在年轻人嫌中药麻烦,其实关公须用法多着呢，懒得煎药就撕成寸段泡矿泉水瓶，上班路上晃悠着喝；酒量好的弄点须子泡烧酒，每天抿一小口；连泡脚都能丢几根进去，泡完脚底板热乎乎的像踩着云。
