藏在深山里的"神仙胡子"
在浙南山区采药人嘴里,老君须有个更形象的称呼——"神仙胡子",这种贴着地皮生长的藤本植物,细须般的根茎能扎进岩石缝里,拽出来时总带着股淡淡的药香,七十多岁的陈药匠摸着白胡子说:"这玩意儿可是太上老君炼丹时留下的胡须变的,专治凡人的腰腿毛病。"
祛风湿的"骨头痛开关"
老君须最拿手的本事就是对付风湿骨痛,村里五十岁的张屠夫去年摔断腿,钢板取出后总喊膝盖发凉,用老君须晒干的须根泡高度白酒,每天抿两口,不出半月就感觉关节缝里有股热流在窜,中医堂的王大夫解释:"它就像把小扫帚,能把骨头缝里的寒湿都清扫干净。"
跌打损伤的天然急救包
山民们进山前必揣着老君须粉末,前年李家小子采石斛摔下山崖,胳膊肿得发紫,撒上现嚼的老君须汁,不过两刻钟就消了大半,这草药遇血不凝,反而像活物似的往伤口里钻,把淤血带出来,老辈人说这是"以动治静",活血不留瘀。
坐月子的隐秘配方
产妇喝的米酒里添三指长的老君须,是浙南流传百年的偏方,三十出头的赵姐坐月子时浑身酸痛,喝了半个月加料的月子酒,现在阴雨天再不用捂三层毯子,不过这方子得严格把控用量,多了怕燥,少了不见效,全凭老药师的手掌丈量。
现代实验室里的新发现
省中医药研究院最近破解了老君须的秘密:它含有的特殊生物碱能激活骨细胞再生,实验兔的骨折模型显示,外敷老君须提取物的愈合速度比常规治疗快四成,这让骨科专家眼前一亮,说不定以后接骨不用钢钉,抹点草药汁就能长好。
厨房里的养生妙用
别以为老君须只能治病,懂行的人家会拿它炖老鸭,清明前的嫩须洗净切碎,塞进去年腊月风干的鸭子肚子里,加黄酒慢煨,吃的时候连骨头带须嚼碎,据说能"把春天锁进骨头里",不过这道菜火候难掌握,须得文火炖够六个时辰。
真假辨别的门道
市场上掺假的老君须不少,有人拿威灵仙的根冒充,记住三个窍门:真品须根带褐色细毛,断面有菊花纹,揉碎闻着带松香味,要是闻到刺鼻的硫磺味,准是药贩用熏过硫的劣货,老药工教的方法最实在——含一根须尖,舌尖发麻的就是正宗货。
不可不知的禁忌
这草药性子烈,孕妇见了要绕道走,两年前邻村媳妇听信偏方用老君须安胎,结果闹出早产,还有热性体质的人别随便泡酒喝,当心夜里睡不着觉,最稳妥的法子是找中医师搭着甘草、茯苓这些药性温和的搭档。
如今山里的老君须越来越金贵,但山民们还是照例每年采收些晒在竹匾上,这株太上老君留下的"胡子",历经千年依然在人间续写着祛病强身的传奇,下次见到根须纠缠的老藤,可别只当它是普通野草——说不定哪根须子里,就藏着华佗扁鹊的秘方