"郁金和莪术是不是同一种药？"每次遇到这种问题我都哭笑不得，这对中药界的"双胞胎"确实容易让人犯迷糊，今天咱就来掰扯清楚,看完这篇保准你不再混淆！
药房里的"亲兄弟" 走在中药房的柜台前，你会发现郁金和莪术经常挨在一起摆放，它们都是灰褐色的块根，闻着都有股辛香气味，切片后更是长得像孪生兄弟，不过仔细瞧瞧还是有门道的——郁金断面是橙黄色的，像小块黄油；莪术则是淡黄白色，带点半透明的纹理，老药师教我个诀窍：拿放大镜看，郁金的维管束（就是那些丝状纹理）排列得整整齐齐，像列队的卫兵；莪术的纹路就比较随性,东一榔头西一棒槌的。
身世大不同 别看长得像，这俩可算得上是"同母异父"的亲戚，郁金是姜科植物温郁金的块根，主要产在浙江瑞安那一带，人家可是有"浙八味"之一的美称，莪术就复杂多了，它其实是三种植物的统称：蓬莪术、广西莪术、温莪术，其中温莪术和郁金还是同一个妈生的（同属温郁金）,这关系够乱的吧？
性格决定用途
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郁金：职场上的"多面手" 这货就像办公室的万金油同事，哪里需要都能搭把手，它能活血止痛，对付痛经、胸痹这些毛病；还能行气解郁，心情不好肝气郁结的时候特别管用；最绝的是能凉血止血，像吐血、衄血这种急症也能镇得住场子，不过我得提醒一句，孕妇可得绕道走，这哥们活血太猛,容易惊动胎气。
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莪术：专业领域的"技术骨干" 相比郁金的全能，莪术就更像个技术宅，它专攻破血祛瘀，是那种"不破不立"的主儿，专门对付癥瘕积聚这种顽固派，比如子宫肌瘤、甲状腺结节这类硬茬子，莪术配上三棱，就像拆迁队进场，咔咔就给破开，但它脾气太烈，吃多了容易伤脾胃,得像熬中药那样文火慢炖才见效。
厨房里的较量 去年我拜访浙江的老中医，看他用郁金炖猪心治心悸，用莪术煲汤化解积食，这里教大家个鉴别土方法：切小块放嘴里嚼，郁金先是辛辣，接着回甘，喉咙里会泛起凉意；莪术则全程都是麻舌头的燥感，像吃了没炒熟的芥末，不过可别真当零食吃,这两位都是药性十足的主。
药房抓药避坑指南 上个月邻居张姐乳腺增生，自己买了莪术泡水喝，结果喝得胃疼拉肚子，这就是典型的用错药！她这种情况本该用郁金疏肝解郁，莪术破血力太猛反而伤了正气，再比如说跌打损伤，初期淤血发紫用莪术化瘀；等到后期肿痛减轻,就要换郁金来促进血液循环了。
黄金搭档的秘密 老祖宗的智慧都在配伍里！郁金配莪术就像武侠小说里的刀剑合璧，一个行气一个破血，专治气滞血瘀引起的痛经、胁痛，但用量大有讲究：郁金9-15克，莪术6-9克，前者剂量要是后者的两倍，否则就容易翻车，记得去年有个小伙子自行配药，把比例搞反了，结果半夜急诊送医院——活血化瘀太过导致消化道出血。
现代研究新发现 现在的实验室里，科学家在郁金里发现了姜黄素，这玩意儿抗氧化比维生素E还猛；莪术里的挥发油能抑制肿瘤细胞，但千万别因此自行服用，这些成分需要专业提纯才能治病，最有意思的是，郁金含有淀粉粒，遇水会膨胀，所以煎药时要后下；莪术的油脂含量高,得先用酒炙过才能激发药效。
说到底，中药讲究的是个"巧"字，郁金像太极拳，以柔克刚；莪术似形意拳，刚猛霸道，下次去药店别再喊错名字啦！记住这个顺口溜："郁金行气力偏缓，莪术破瘀性更烈，气血调和靠搭配，辨证用药最关键"，要是实在分不清，就记着：痛经选郁金，包块找莪术，保准不会错得太离谱
