最近总听街坊说"秋老虎"发威，嗓子干得像吞了火炭，我这老中医的门槛都快被踩平了，大家开口就是"有啥好方子能润燥？"要说这秋燥啊，咱们老祖宗早有对策，今天非得好好说道说道中药里的"除燥李"。
说起这"除燥李"，可不是药房里现成的中成药，咱们浙江一带管野李子叫"苦李"，《本草纲目》里记着"李子汁多味甘，能'去痼热、调中'"，您可别小看这满山遍野的野李子，对付秋燥真有两把刷子，前些天隔壁王婶嗓子哑了半个月，我让她清晨摘带露水的青李子，用盐搓出汁含服，三天就见效。
不过要论正经润燥,还得数经过炮制的李子制品，我那当家传的秘制李子膏，用的是七成熟的黄李子，佐以乌梅、麦冬、罗汉果，文火慢熬到拉丝，这黑亮亮的膏方，早晚一勺兑温水，比冰糖雪梨汤管用多了，去年张老师家孙子咳嗽半月，西药吃着不管事，后来每天冲这个膏，咳喘明显见轻。
说到配伍,李子和百合是绝配，上个月诊所来了个年轻姑娘，天天对着电脑，眼睛干、嘴巴苦，我给她开了道"双白润燥饮"：鲜李子肉加百合、银耳炖盅，临出锅撒把枸杞，这姑娘连喝五天，特意回来说嘴里那股烧灼感全没了，其实道理简单，李子生津，百合润肺，银耳养胃，三味凑一起就是给五脏六腑做SPA。
老主顾们都知道我有个习惯,入秋必晒李子干，选八成熟的青李子，用甘草、陈皮、丁香煎的水浸泡，再阴干储存，哪天觉得喉咙发紧，抓两粒泡水，那酸甜劲儿带着淡淡药香，比含片强百倍，上周快递给外地上学的侄女，她视频里说宿舍干燥得流鼻血，喝了这个第二天就好多了。
除了直接食用,李子叶也是宝贝，清明前后采的嫩叶，晒干揉碎装香囊，随身带着闻香气，这法子特别适合教师、主播这些用嗓过度的职业，我们村小学刘老师，以前上课总备着润喉糖，现在改挂李子香囊，她说讲课时喉咙清爽不少。
要提醒的是,李子虽好不可贪嘴，古语说"桃养人，杏伤人，李子树下埋死人"，这话虽然夸张，但李子性寒，脾胃虚寒的人要少吃，我通常建议做成蜜饯：李子切块滚盐水，晒半干后拌蜂蜜密封，这样既存着药性，又免得寒凉伤胃，上次给社区养老院送的蜜渍李子，老人们当零嘴吃，整个秋天都没听说谁便秘上火。
最近发现个新搭配——李子酒，取熟透的紫李子，加冰糖、当归、熟地泡高粱酒，泡出来的酒红亮诱人，每晚小酌半盏，特别适合更年期潮热的大姐们，对面陈姐喝了两个月，原本动不动就脸红出汗的毛病好了许多，还拉着姐妹们来讨方子。
说到底,这"除燥李"不是单指某味药，而是咱们祖辈总结的秋季养生智慧，从树上鲜果到杯中茶饮，从厨房膏方到随身香囊，李子用不同形态守护着人们的津液，下次看到街边李树，可别只当景观，摘几个带露水的果子，说不定就解了您的秋燥之苦
