最近总听街坊邻居聊"身体有毒要排毒",去中药店抓药时也常听店员说"这是解毒的",作为从小喝中药长大的南方人,今天就跟大家唠唠那些藏在中药柜里的"解毒密码",不过咱们先说清楚,这里说的"毒"可不是武侠剧里的毒药,而是中医讲的热毒、湿毒、食毒这些现代人常有的小毛病。
【清热解毒篇】 要说清热解毒界的扛把子,金银花必须榜上有名,这种夏天路边常见的藤蔓花,晒干后可是家家药箱里的常备将军,记得小时候发烧喉咙痛,老妈总会抓一把金银花煮水,那股淡淡的甜味比现在的饮料好喝多了,它最厉害的就是对付咽喉肿痛、风热感冒,配上菊花就是经典的消暑凉茶配方。
蒲公英可别小看路边的"小黄花",全草入药能治乳腺炎、阑尾炎,我们办公室小姐姐桌上常备的蒲公英茶,说是对抗久坐憋出来的"办公毒",最有意思的是它的根,熬汤时放几片,据说能缓解痛风发作时的红肿热痛。
板蓝根大家肯定不陌生,非典那年可是全民皆知,其实它最适合预防温病,像流感季节提前喝两天,比吃西药预防还管用,不过要提醒各位,体质偏寒的朋友别长期喝,不然肚子会闹脾气。
【祛湿解毒篇】 生活在潮湿地区的老广都知道,体内湿气重比毒素还难缠,这时候就要请出土茯苓这味"除湿达人"了,街边那家开了三十年的凉茶铺,招牌祛湿茶里准有它的身影,炖鸡汤时加几片,既能解毒又能让汤更清甜,这可是我妈教的厨房秘籍。
说起白茅根,就想起小时候在田埂上找"茅针"吃的往事,这种随处可见的野草根,晒干后煮水能治肾炎水肿,现在年轻人熬夜脸黄,老中医常开方子里就有它,配着玉米须煮水,每天当茶饮效果特别好。
【食物中毒应急篇】 不小心吃了变质食物上吐下泻?生姜红糖水绝对是救命良方,别看生姜平常只当调料,紧急时刻熬浓汤喝下去,能快速缓解肠胃不适,我们老家还有个偏方,生嚼大蒜瓣也能解毒,虽然口气会变差,但保命要紧啊!
说到绿豆可别只会煮糖水,《本草纲目》里早记载它能解百毒,夏天煮绿豆汤时把汤熬得浑浊些,解毒效果最好,记得要带皮煮,因为皮里的活性成分才是解毒关键。
【日常解毒小技巧】 其实生活里处处都是解毒药,被蚊子咬了包,掐段芦荟叶子涂汁;吃烧烤上火,泡杯胖大海罗汉果;喝酒前抓点葛根花煮水......这些都是老辈人传下来的智慧,不过要提醒大家,中药讲究辨证施治,好比同样便秘,有人适合大黄攻下,有人却要补气通便,千万别自己乱试。
最近发现个有趣现象,90后养生党开始流行"咖啡配枸杞",00后整顿职场带着保温杯,其实与其跟风买保健品,不如认识些传统解毒中药,下次感觉身体"堵"得慌,不妨去中药房抓把对症的药材,煮壶茶慢慢调理,真有严重症状还是要及时看医生,毕竟这些药材再神,也比不上