老话说"人参与灵芝，人间两仙草"，根类中药材作为中药家族的"地基"，承载着千年养生智慧，今天咱们就借着高清图片，带您认识这些藏在泥土里的"金疙瘩"，学会辨别真伪，读懂它们的药用价值。
根类中药的"家族谱系" 根类药材可不是乱挖的草根，中医把它们细分为四类：
- 肉质根类（如图①）：像萝卜一样的人参、党参，储存养分的"小粮仓"
- 块根类（如图②）：何首乌、地黄这类深入地下的"能量块"
- 根茎类（如图③）：川芎、白术这种横走的"地下走廊"
- 根皮类（如图④）：牡丹皮、五加皮这种"脱衣有术"的药材
明星根药图文档案 ▶人参家族：野山参（图⑤）皮老纹深像皱纹纸，园参（图⑥）体胖须少；西洋参（图⑦）切片可见菊花心，高丽参（图⑧）红棕带白点，老药工教您看："芦长碗密，体胖皮细"才是好参。
▶补气王者：黄芪（图⑨）断面纤维多像毛绒地毯，劣质品会空心；党参（图⑩）狮子盘头纹路明显，尝起来带甜味，注意硫磺熏过的会有刺鼻味。
▶女人宝：当归（图⑪）油点明显如星星，切片时黏手；川芎（图⑫）蝴蝶片遇水显香，伪品多用茶籽饼熏制。
▶祛火高手：板蓝根（图⑬）断面呈放射状纹理，假的多用菘蓝冒充；地骨皮（图⑭）外红内白，就像给骨头穿了件外衣。
辨药口诀大公开 看形状：防风（图⑮）"蚯蚓头"，草乌（图⑯）"乌鸦嘴"，记住特征不怕假 观断面：柴胡（图⑰）"车轮纹"，牛膝（图⑱）"菊花心"，天然纹理骗不了人 闻气味：白鲜皮（图⑲）羊膻味，延胡索（图⑳）麻舌感，化学染色立刻现形 尝味道：甘草（图㉑）甜到齁，黄连（图㉒）苦穿心，舌尖不会说谎
保存有妙招 南方潮湿：三七（图㉓）、天麻要放石灰缸，每月翻晒防虫蛀 北方干燥：当归、党参需喷白酒密封，否则容易"抽干"变空心 特殊处理：川乌、草乌这类有毒药材，必须米泔水浸泡七日才能用
用药避坑指南
- 颜色越白不一定越好（如白芍硫磺熏制）
- 个头越大未必越强（野生丹参虽小但药效足）
- 清洗过度损失药性（何首乌水洗超过3遍有效成分流失）
- 打粉注意油性（当归、川芎现打现用防变质）
最后送您一张"根药日历"： 三月采挖柴胡根，五月收刨北沙参 立秋挖取何首乌，霜降采收太子参 跟着节气走，药效翻倍有！下回见到中药房的根类药材，您就是那个能指着图片说出子丑寅卯
