最近天气越来越热，很多朋友又开始靠奶茶、冰饮“续命”，但总有人吐槽喝完这些甜腻的东西，嗓子反而更干了，其实咱们老祖宗早就有解暑降温的妙招——凉茶！今天我就带大家挖一挖那些藏在凉茶里的中药配方，自己在家煮一锅，清凉解渴还养生,关键成本不到外卖的十分之一！
凉茶里藏了哪些“中药大佬”？
很多人一听“中药”就皱眉，觉得肯定是苦兮兮的药汤，其实凉茶用的中药大多偏温和，有些甚至带着清香，比如最常见的金银花+菊花组合，简直就是凉茶界的“新手村装备”，金银花清热解毒，菊花明目降火，煮出来的水带着淡淡的花香，放点冰糖就是天然饮料，小时候我奶奶总说“上火了喝碗凉茶”,说的就是这种经典搭配。
再比如广东人夏天离不开的夏枯草，长得像小麦穗，泡开后有点草木香，它专门对付“心火旺”，熬夜后眼睛发红、嘴角起泡，喝两天就能压下去，还有荷叶+冬瓜皮这对CP，专治湿气重导致的闷热感，尤其适合南方梅雨季节，这些药材在药店都能买到,价格比茶叶便宜多了。
不同体质怎么选凉茶？这些配方拿走不谢！
别看凉茶都是清热的，里头学问可大了，我朋友小王有次跟着喝凉茶，结果拉肚子进了医院,就是因为没分体质乱喝。
- 实火型（口干舌燥、长痘便秘）：金银花+菊花+甘草,煮开当茶喝。
- 虚火型（手脚心热、失眠多梦）：麦冬+石斛+玉竹,适合熬夜党。
- 湿热型（头脸出油、小便黄）：土茯苓+赤小豆+陈皮,煮水当茶喝。
- 肝火旺（脾气急、眼睛红）：夏枯草+桑叶+薄荷,加点冰糖超好喝。
我自己最爱的是罗汉果+乌梅+山楂的组合，酸酸甜甜特别开胃，上次感冒喉咙痛，连喝三天就好了一大半，不过要注意，凉茶再温和也是中药，孕妇、体寒的人（比如常年手脚冰凉）尽量少喝,实在想喝可以加生姜片平衡寒性。
凉茶能不能长期喝？这些坑别踩！
有人把凉茶当白开水天天喝，结果越喝越干，中医说“苦寒伤胃”，再好的凉茶也不能当水灌，我邻居张叔就是典型例子，夏天每天一壶凉茶，结果胃口越来越差，其实正确的喝法是：感觉上火了连喝三天，症状缓解就停，就像吃消炎药,不能长期服用。
还有个误区是“凉茶越苦越好”，有些配方加了黄连、黄芩之类的苦药，普通人根本喝不下去，其实只要对症，清淡的配方效果更好，比如小孩子上火，用芦根+茅根煮水，加几颗无花果干，清甜润喉,比灌苦药强多了。
现代版凉茶：懒人也能轻松搞定！
现在生活节奏快，谁有空慢慢熬中药？教你几个偷懒妙招：
- 冷泡法：金银花、菊花各抓一把，放冷水里泡两小时，直接灌进矿泉水瓶放冰箱,比买的茶饮健康多了。
- 茶包改造：把中药装进纱布袋，绑紧后丢进保温杯,上班随时泡。
- 甜品升级：煮好的凉茶放凉，加龟苓膏、仙草冻，秒杀奶茶店的“中药奶茶”。
我家现在常年备着荷叶+玉米须+陈皮的组合，每天抓一小把煮水，专门对付空调房待久了的“闷热感”，成本算下来每天不到两块钱,比买饮料划算多了。
小贴士：中药材最好去正规药店买，别在路边摊随便抓，煮凉茶用砂锅或不锈钢锅，铁锅容易变质，喝完凉茶如果拉肚子,赶紧停掉并喝姜枣茶暖胃。
这个夏天别再只盯着冰美式和奶茶了，试试老祖宗的凉茶智慧，说不定你会发现新大陆！对了，你家乡有没有特别的凉茶配方
