最近老李可愁坏了，他在县城开了十年中药铺，上个月刚转型做养生茶饮，结果第一批中药蜂蜜进货就踩了雷。"明明看着检测报告齐全，泡出来全是糖精味！"他蹲在仓库门口猛嘬烟头,地上东倒西歪的蜂蜜罐子在灯光下泛着诡异的光泽。
这事儿在中药圈一点都不新鲜，前年重庆张姐订了200斤"野坝蜜"，结果顾客喝了全拉肚子；去年杭州王总花高价买的"百花蜜"，一化验全是勾兑糖浆，为啥中药蜂蜜批发这么容易上当？今天咱就扒开这潭浑水的底裤,教你五招保命绝活。
【第一招：别见便宜就上】 上周刚有个安徽养殖户给我打电话，开口就报8块一斤的"中药蜜"，我问他蜂箱消毒记录，他说祖传手艺不用消毒；问蜜蜂采的啥花，他说山里野花随便采，这种三无产品敢卖中药行？正经的中药蜜光检测费就要摊两块钱，加上人工运费,低于15块的您直接拉黑吧。
【第二招：认准"药蜜专用"标识】 普通蜂蜜和中药蜜完全是两个物种，上周我带徒弟去亳州药市，亲眼看见装车工把意蜂蜜混进中蜂蜜里，能入药的必须是中蜂采集的草本蜜源，包装上得有"中药饮片原料"字样，那些写着"保健蜜""农家自产"的,十有八九是来碰瓷的。
【第三招：学会看"三证一报告"】 现在骗子都升级了，证件套图才八毛钱一份，上周刚曝出某宝商家用PS的兽药残检测报告，连公章都没对齐，要看原件照片，重点查三个日期：生产日期、检测日期、证件有效期，最保险的是让商家寄样品先送第三方检测,咱自己掏腰包买个放心。
【第四招：警惕"特殊渠道"话术】 "这是给同仁堂特供的余货""老中医独家配方蜜"，这种故事听听就好，真有大渠道谁还零售？上周刚有河北药商吹嘘认识蜂农协会会长，收钱后直接拉黑，正经批发都会签合同留批号，收到货立刻扫码录入药监系统,出问题能追溯到每一窝蜂。
【第五招：小样试喝辨真伪】 上月广州刘总教我个损招：带针筒去验货，真中药蜜滴在纸巾上会凝成珠，假蜜马上晕开；搞点碘酒，真蜜会变绿（含淀粉酶），假蜜无动于衷，最狠的是拿打火机烧，真蜜冒白烟有花香，假蜜直接焦糖味，不过这招容易得罪人,慎用！
说个真实案例：去年河南赵总被低价诱惑，进了300斤掺了大米糖浆的假蜜，顾客喝了集体上火，差点砸了招牌，后来他学乖了，现在每次进货都分三批抽检，宁可多花20%钱也要保口碑，这年头，做中药的就是良心生意,容不得半点马虎。
最近发现个新骗局：有些不良商家把陈年旧蜜掺点新蜜，包装成"三年成熟蜜"，遇到这种，直接要求看结晶状态——真中药蜜冬天应该是细腻猪油状，要是结块发硬有颗粒，趁早跑路！还有那些号称"治百病"的特效蜜，中药典里明确记载药用的只有十几种,凡是吹上天的都是在扯淡。
最后提醒各位老板，今年药监局要严查蜂蜜硫超标，收到货记得摸瓶口有没有滑石粉残留，闻着有刺鼻酸味的赶紧退！实在拿不准，加我微信发样品图片，咱吃这碗饭的，不帮同行难道
