春天一到,万物复苏，不少朋友开始琢磨怎么调理身体，俗话说"一年之计在于春"，这时候把身子骨养好了，一整年都精神抖擞，今天咱们不聊那些复杂的保健品，就说说老祖宗传下来的春季养生中药方子，简单实用还不贵，关键得会用！
为啥春天特别适合中药调理？
您发现没？春天总感觉睡不醒，胃口时好时坏，明明没干啥却累得慌，这其实是肝气在闹别扭，中医讲究"春养肝"，这时候外界阳气升发，人体肝气也跟着躁动，稍不注意就容易上火失眠，再加上南方潮湿北方风大，湿气寒气偷偷往骨子里钻，这时候用中药调一调，就像给身体做次"春季大扫除"。
我认识位老中医王大夫,他每年春天都会给自己开"养生方"，他说这叫"以药测身"，通过药材反应判断身体状态，去年他就发现自己舌苔厚腻，赶紧喝了半个月祛湿茶，现在每天神清气爽的。
5个居家必备春季药膳方
① 黄芪枸杞元气茶
材料：黄芪15克、枸杞10克、红枣3颗、清水500ml
做法：所有材料洗净后加水煮沸，转小火焖15分钟，当茶饮用，可反复续水至无味。
作用：特别适合久坐族、手机党，黄芪补气固表，枸杞养肝明目，红枣健脾补血，王大夫说这组合像"三保险"，既防春困又护眼睛，注意感冒发烧时别喝，容易闭门留寇。
② 茯苓山药祛湿粥
材料：茯苓20克、鲜山药100克、粳米半碗、红糖适量
做法：茯苓打粉，山药切块，与粳米同煮，粥成后加红糖调味，每周喝3-4次。
秘诀：南方朋友遇到"回南天"，煮这个比抽湿机还管用，茯苓利水渗湿，山药补脾肺肾，堪称"除湿双胞胎"，有个白领姑娘跟我说，连喝两周后头发都不油了，原来是体内湿气少了。
③ 菊花玫瑰疏肝茶
材料：白菊花5朵、干玫瑰花10粒、陈皮1片、冰糖少许
做法：所有材料用开水冲泡，闷盖5分钟后饮用，可反复冲泡至味淡。
适用场景：适合压力大、爱生气的人群，白菊花清肝火，玫瑰花理气解郁，陈皮调和脾胃，记得用80℃温水冲泡，高温会破坏花草香气，有位中学老师告诉我，她班里学生考前喝这个，烦躁情绪少了很多。
④ 桑叶薄荷清燥饮
材料：霜桑叶10克、薄荷叶3克、杏仁6克、冰糖适量
做法：所有材料加水煮10分钟，滤渣代茶饮。
特别注意：北方春天干燥，这个能润燥止咳，桑叶疏散风热，薄荷清凉利咽，杏仁润肺平喘，但体寒的朋友要少喝，加点生姜片平衡寒性，我邻居张叔每年都靠这个预防春季咳嗽。
⑤ 四神当归补血汤
材料：当归10克、党参15克、熟地黄10克、川芎5克、白术10克、鸡肉或排骨200克
做法：药材装纱布袋，与肉同炖1.5小时，喝汤吃肉。
适合人群：脸色苍白、手脚冰凉的女性朋友，这汤被称为"妇科圣方"，当归补血，党参补气，熟地填精，川芎活血，不过孕妇要避开，经期量大的也要慎喝。
吃中药的那些"门道"
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药材选购有讲究
买中药材别图便宜，正规药店的药材经过炮制更安全，比如黄芪要选"蜜炙"的更温和，当归切片比整根容易煎出药效，我常去的老字号药房，老板会教你怎么挑：枸杞要颗粒饱满带点糖霜，菊花选杭白菊最正宗。 -
煎煮方法别弄错
一般滋补类药膳用砂锅文火慢熬，解表类（如薄荷）则要武火快煎，第一次煎药最好浸泡药材1小时，加水量没过药材2厘米，某次我急着大火煮菊花茶，结果苦得没法喝——花香全被煮没了。 -
对症下"药"才有效
有人跟风喝祛湿茶结果越喝越便秘，这就是没辨体质，简单自测法：舌苔白腻、大便黏马桶适合祛湿；口干舌红、容易长痘要滋阴，拿不准的话，花20元挂个中医科号比乱补强百倍。 -
食补贵在坚持
别指望喝两天汤就有奇效，养生是细水长流的事，我采访过百岁老人李奶奶，她每天雷打不动喝山药粥，几十年下来连感冒都很少，她说："养生就像存钱，平时多存点，急用时不慌张。"
特别提醒
• 孕妇、哺乳期女性、儿童需在医生指导下服用
• 服药期间少吃辛辣油腻食物
• 出现不适立即停用并就医
• 慢性病患者勿自行停药
春天就像人体的"新起点"，用中药调理好比给身体做保养，不过再好的方子也要适合自己，建议大家先找专业医师把脉辨证，毕竟养生没有万能公式，找到适合自己的节奏才是王道，这个周末不妨试试给自己煮盅养生汤，感受舌尖上的春意吧
