最近后台总有人留言问"两面针长啥样"，翻遍手机相册终于找到去年在广西采风时拍的药材原图，这种浑身带刺的中草药可不止长得特别，背后藏着的老祖宗智慧才真叫人惊叹！（附图：现挖的带泥两面针根茎特写）
【山野里的"双面刺客"】 第一次见两面针就被它的外形惊到——手指粗的藤蔓上布满尖锐的棘刺，切开根茎却露出雪白的木心，老药农说这植物学名叫做"Zanthoxylum nitidum"，但乡亲们更爱叫它"双面针"，因为叶子两面都长着硬刺，就像武侠小说里的暗器。（插入枝叶对比图：正面vs反面特写）
在十万大山的褶皱里,这种攀援灌木专挑石灰岩缝安家，每年端午前后，采药人会背着竹篓进山，专挑三年以上的老根，新鲜根断面能看见菊花状纹理，晒干后变成黄褐色，凑近闻还有股淡淡的花椒香。（展示不同加工阶段的实物图）
【从止痛秘方到护肝高手】 别看它浑身是刺，却是有名的"跌打良药"，村里老人常说"牙痛不是病，疼起来要人命"，这时候嚼片两面针根皮特别管用，不过可别被它的麻舌感骗了，这玩意儿含有氯化两面针碱，过量会中毒，必须遵医嘱使用。（配图：传统炮制方法步骤图）
现代研究更发现惊喜——提取物对乙肝病毒有抑制作用！广西中医药大学的实验数据显示，其成分能保护肝细胞膜完整性，现在药房里卖的护肝片，很多都添了这味药。（插入显微镜下的细胞对比图）
【厨房里的养生密码】 在两广地区，主妇们会把晒干的两面针切片存起来，炖猪蹄汤时放几片，既能去腥又能舒筋活络；泡药酒时搭配千斤拔，成了货车司机们预防腰肌劳损的秘密武器，但切记孕妇和阴虚火旺的人要绕道走，这猛药可不是谁都消受得起的。（附上家常食疗配方图）
【识货指南：三招辨真假】
- 看刺：正宗叶片正反两面都有硬刺，假冒品通常只有单面
- 折根：真货断面呈淡黄色菊花纹，假货多为白色放射状
- 尝味：微苦带麻舌感，泡水后水面浮起细密油珠（对比真假药材组图）
最近发现某宝上出现硫磺熏制的劣质品,老行家教你个窍门：买根带须的鲜货，种在花盆里就能活，这种自带防虫属性的植物，摆在家里既是绿植又能应急用。（附种植步骤示意图）
（文末互动）你家祖辈用过两面针吗？欢迎在评论区晒出老物件照片，抽三位读者送手工研磨的药粉香囊！
