"哎这玉米须你扔了？留着晒干煮水喝能降三高！"隔壁王婶的话让我愣住了，从小到大只觉得中药是树皮草根，没想到那些被丢掉的"须须"居然都是宝？今天带大家看看那些藏在中药里的"须根军团"，看完保准你再也舍不得扔厨房边角料！
【玉米须：被扔掉的黄金降压草】
（配图：阳光下铺满竹匾的金黄玉米须） 上次去中药店抓药，老师傅从抽屉里掏出把干玉米须时，我还以为他要熬鸡汤，谁想到这不起眼的"龙须"竟是利水渗湿的高手！《全国中草药汇编》里白纸黑字写着：玉米须煎剂能让尿量翻倍，高血压患者每天30克煮水，连喝三个月血压能降8-15mmHg。
我家楼下早餐店老板娘就靠它控制住了高血压,她说每天早起剪20根新鲜玉米须，开水壶焖泡当茶饮，现在降压药都减半了，不过要选带着褐色绒毛的鲜品，晒干时别暴晒，不然有效成分会挥发。
【麦冬须：滋阴润燥的隐形冠军】
（配图：玻璃罐里卷曲的淡黄色须根） 很多人不知道，麦冬挖出来时根茎上缠着的细须才是精华，老中医给我看过他的私藏——用糯米拌着麦冬须腌半年，治阴虚火旺比西洋参还管用，这须须含着比普通麦冬多3倍的甾体皂苷，糖尿病人拿它配乌梅煮水，血糖波动能平稳不少。
记得去年流感季,中医院急诊科煮大锅防瘟饮，配方里就有麦冬须，护士说这须须能修复呼吸道黏膜，比直接吃麦冬见效快，不过新鲜麦冬须不好保存，得用蜂蜜腌了放冰箱，随取随用。
【莲须：藏在荷花里的补肾秘药】
（配图：碧绿莲蓬上飘落的棕色细丝） 采莲人都知道，采收莲子时要留着莲蓬晒三天，那些随风飘散的棕色细丝就是莲须，别小看这丝丝缕缕，《本草纲目》记载它能"清心通肾，固精止浊"，男科老中医有个验方：莲须3克冲鸡蛋花，早晚各一次，前列腺增生患者夜尿能从5次减到1次。
上个月陪亲戚去肾病科,主治医师特意交代要买带莲须的干莲蓬，原来这须须里的黄酮类物质能保护肾小球，慢性肾炎患者用来煮粥，蛋白尿指标能明显改善，不过新鲜莲须容易生虫，得用高度白酒喷撒后阴干。
【人参须：土豪才懂的边角料用法】
（配图：透明罐里蜷曲的浅黄色细根） 在东北参厂见到个有意思的景象：工人把人参主根装盒，剩下的须须单独装袋，其实这些"参须"才是养生高手，含有的人参皂苷Rg3比主根还高，糖尿病人拿它15克炖老鸭，血糖曲线能变得平缓。
有个做代购的朋友专收参厂边角料,把参须做成含片，他说很多老板私下买这个，既不会像整支人参上火，又能抗疲劳，不过参须分野山参和园参，野山参须表面有螺旋纹，泡水后苦味回甘，园参须则发涩。
【茯苓须：松树根下的祛湿网】
（配图：乳白色菌丝状的干燥块根） 在安徽茯苓产地看到个神奇场景：挖出的茯苓切成方块，周围缠绕的白色丝状物就是茯苓须，这看着像蜘蛛网的东西最能祛湿，湿疹患者拿它煮水洗患处，止痒效果比激素药膏还快。
中医皮肤科有个古方：茯苓须50克加苍耳子30克，煎汁晾温擦头皮，脂溢性皮炎一周就能见效，不过新鲜茯苓须难保存，得用草木灰裹着烘干，现在药店卖的多是染色处理过的，真货应该是淡米黄色带松香味。
【何首乌须：乌发健骨的藤蔓精灵】
（配图：竹筛里纠缠的棕黑色细根） 采药人都知道，何首乌挖出来时根瘤上垂着的细根才是宝贝，这些"藤须"含有的蒽醌类物质比普通首乌高2倍，用来泡酒擦白发，三个月能长出黑发根，骨科医生还发现，这须须里的卵磷脂能修复关节软骨。
我们小区张大爷天天拿何首乌须煮黑豆,现在爬楼梯膝盖都不响了，不过他提醒说鲜须有毒，必须九蒸九晒才能用，现在市面上有用红薯藤冒充的，真品断面是红棕色带粘液，闻着有淡淡的薄荷香。
