"前几天抓中药时，老药师盯着方子上的'苦木'皱了皱眉，说现在市面上八成都是外地货，这让我突然好奇，咱们老祖宗用了几千年的苦木，到底哪儿产的才算数？"
要说中药里的"苦口良药"，苦木绝对算得上是实力派选手，这种树皮发黄、叶子泛苦的乔木，在《本草纲目》里就被李时珍盖章认证过："味苦性寒，清热解毒有奇功"，不过您可能不知道，这棵救命的树苗,对生长环境可是挑剔得很。
云贵高原：苦木的"老家" 在云南哀牢山的褶皱里，藏着苦木最古老的栖息地，这里年平均气温18℃，雨季和旱季分明得像刀切豆腐，老药农老杨指着自家屋后碗口粗的苦木说："这树认土，非得红壤掺着腐叶土才长得壮。"每年端午前后，寨子里家家户户都要上山采收,这时候的树皮有效成分最足。
贵州黔东南的苗岭深处，苦木与吊脚楼相伴相生，苗医世家的阿婆告诉我个小秘密：她们采药专挑向阳坡的"霸王树"，这种在灌木丛里鹤立鸡群的主儿，药效比密林里的强三成，当地还有首民谣："苦木苦，苦不过苗家腊肉香",说的就是用苦木熏制的腊肉能治痢疾。
巴蜀之地：后来居上的"新贵" 四川雅安的百丈湖边，二十年前还是荒山坡，如今放眼望去，整齐的苦木林像绿色士兵列队，中药材种植大户王老板掰着手指算账："海拔600米，年降雨1200毫米，这条件种出来的苦木，总黄酮含量能到国标的1.5倍。"不过老药工提醒，人工种植的虽然漂亮,但道地药材还是得数野生的。
重庆金佛山的悬崖上，藏着些"倔强"的苦木，这里的采药人腰间系着麻绳，踩着石缝里的老树根攀岩，他们专采生长在页岩缝隙里的"崖柏"，这种经历风雨洗礼的苦木，煎出的药汤带着山岚的清香，不过现在景区管理严格,这种危险行当已经少见了。
岭南地区：苦木的"热带亲戚" 广东鼎湖山的原始森林里，苦木和榕树、桫椤混着长，这里的苦木叶子特别宽大，当地人叫它"大叶苦丁"，药市上的老板透露，广府人消暑爱用苦木配冬瓜糖，说是"以苦攻苦"，不过中医摇头说，这种吃法只适合湿热体质,普通人可得悠着点。
广西十万大山的苦木有点"野性"，瑶医采药时会连根挖起，晒干后整株入药，他们有个说法："根似龙爪，叶如刀刃"的才是上品，不过现在森林保护严格，这种挖根的做法已经不让用了,改成修剪枝条为主。
长江流域：苦木的"尴尬地带" 湖北神农架的苦木最懂"中庸之道"，这里冬季不严寒，夏季无酷暑，长出的苦木药性温和，老中医说这种"中间地带"的药材最安全，老人小孩都能用，不过近年来气候反常，去年霜降晚了半个月,导致树皮还没来得及积累足够的苦味素。
江苏茅山的苦木现在成了"稀罕物"，当年道观周围种的药用林，现在只剩几棵老树，药农老张叹气说："以前清明上山随便砍，现在要找半天。"倒是有些精明商家开始推广盆栽苦木,说是既能观赏又能摘叶泡茶。
海外军团：那些"出口转内销"的苦木 越南北部山区的苦木悄悄占据了南方药市，这些从老挝、缅甸过来的"进口货"，因为价格便宜很受欢迎，不过老行家捏着叶子搓搓，苦笑道："闻着带椰香，这是热带种的特征，药劲差着呢。"
南美亚马逊雨林也产苦木，不过那些树皮含的生物碱种类跟国产完全不同，前几年有保健品公司打着"巴西苦木"的旗号卖减肥茶，结果喝出问题被下架了，所以说中药讲究个"道地",真不是说着玩的。
火眼金睛辨产地 老药师教了个简单法子：正宗山地苦木断面有细密金丝，闻着是纯粹的草木香；平原货颜色发白，热带来的带着酸味，最绝的是看叶子背面，云贵高原的绒毛短而密，像天鹅绒；广东的绒毛长且散,活像刺猬背。
现在物流发达，各地药材大流通，不过老中医开方时还是会问："要野生还是家种？"就像喝茶讲究明前龙井，苦木也有它的"血统论"，下次抓药时您不妨多问一句："师傅，这苦木是哪儿长的？"保准能得到个意味深
