每天盯着电脑手机屏幕超过8小时的你,是否也和我一样被眼睛干涩、便秘、上火等问题困扰?自从发现办公室抽屉里那罐决明子茶的秘密后,我就像打开了新世界的大门——原来那些看似普通的中药材,竟藏着这么多不输西药的神奇功效!
办公桌上的"明目神器" 要说当代社畜最熟悉的中药,决明子绝对排前三,这个长得像小马蹄的棕色种子,泡水后会慢慢舒展成半透明状,看着就让人安心,记得去年连续加班三个月,我天天用保温杯泡30粒决明子,没想到不仅便秘好了,连常年发红的血丝眼都清亮了许多,中医说它"清肝明目"真不是吹的,现在我身边同事的抽屉里总备着这个"续命茶"。
菊花:办公室里的隐形护眼罩 如果说决明子是程序员标配,菊花就是熬夜党福音,上次去黄山旅游,导游特意指着满山野菊说:"这才是真正的杭白菊",后来查资料才发现,道地的杭白菊确实要选浙江桐乡的小花蕾,开水一冲就能看到水中绽放的"云朵",现在每当感觉屏幕盯久了,我就会抓一把菊花加两粒枸杞,看着黄白相间的花朵在水中跳舞,仿佛给眼睛做了场SPA。
枸杞:保温杯里的红色精灵 别以为只有中老年才喝枸杞茶,90后养生达人早就开发出新玩法,试过把宁夏红枸杞扔进冰美式吗?淡淡的甜味中和了咖啡的苦涩,关键还能明目抗疲劳,不过要提醒下,真正管用的枸杞应该是椭圆扁长的,泡水后会上浮(染色枸杞会沉底),我现在买枸杞专挑头茬货,颗粒饱满得像红宝石,嚼起来还有股淡淡的清香。
金银花:嗓子里的灭火器 记得去年流感高发期,药房的金银花被抢到断货,这个"药食同源"的宝贝,最适合像我们这种整天说话的人,以前总觉得它苦,后来学会搭配冰糖和山楂片,酸甜可口就像喝饮料,特别是吃完火锅后煮一壶,第二天喉咙清爽得就像换了个嗓子,要注意的是,金银花要选河南封丘的,花蕾紧实泛绿,闻着有股清凉的香气。
薄荷:提神醒脑的绿色氧气 说到提神,谁还没在书桌前摆过薄荷盆栽?其实新鲜薄荷叶泡茶更给力,上个月感冒鼻塞,随手揪了几片叶子揉碎敷在太阳穴,冰凉的感觉瞬间打通任督二脉,不过要提醒,薄荷分胡椒薄荷和留兰香,做茶饮最好选叶片绒毛少的品种,不然喝起来扎嘴。
陈皮:肠胃的温柔守护者 广东人餐后必吃的"果丹皮",其实是晒了三年的新会陈皮,记得第一次喝陈皮普洱茶,浓郁的柑橘香混着普洱的醇厚,喝完胃里暖烘烘的特别舒服,现在家里常备五年份的陈皮,剪成细丝装罐,吃撑了就抓一把泡水,比健胃消食片还管用。
山楂:血管里的清道夫 每次大鱼大肉后,我妈总会端出那碗"神秘红汤",其实就三味:山楂片、决明子、荷叶,亲测最有效的是炒过的焦山楂,20片煮水喝下去,第二天马桶见证奇迹,不过胃酸过多的人要慎用,可以改成山楂配洛神花,酸甜口感像在喝果汁。
荷叶:水肿克星的绿色芭蕾 试过把鲜荷叶晒干当茶喝吗?第一次喝觉得有股说不出的清新,后来才知道这是荷叶碱的味道,现在每到夏季水肿期,我就会把荷叶和冬瓜皮一起煮,看着碧绿的水汤在玻璃壶里晃荡,仿佛提前进入了减脂倒计时,记住要选7月采摘的成熟荷叶,叶脉清晰带绒毛的最好。
蒲公英:乳腺科医生的私藏方 这个长着白色冠毛的小黄花,可是女性之友,闺蜜圈流传的"乳腺疏通茶",主料就是蒲公英根,不过我更喜欢用全草晒干后泡茶,淡淡的青草香带着微苦,喝完感觉胸口都开阔了,要认准叶缘带锯齿的正品,菜市场卖的观赏品种可没药效。
甘草:中药界的百搭调和剂 压轴登场的当然是"国药之王"甘草,小时候总嫌它味道寡淡,长大后才明白这才是最高境界的包容,现在泡决明子茶必加一片甘草,既能缓和寒性,又能把各种药材的味道融合得刚刚好,不过要小心硫磺熏过的假货,真正的甘草断面应该有清晰的菊花纹。
这些传承千年的中药智慧,早该从药典里解放出来走进日常生活,下次经过药店,不妨放慢脚步看看那些摆在角落的中药材,说不定某个不起眼的小罐子里,就装着解决你烦恼的秘方,再好的中药也要对症服用,体质偏寒的记得搭配姜片,孕妇小孩要先问医师,毕竟咱们追求的,是细水长流的健康