"这黄澄澄的小东西是药材？"上次我在山区采风时，当地药农递给我的金果榄让我眼前一亮，这种藏在深山里的宝贝，别看它个头不大，却是老中医眼里的"万能解毒丹"，今天咱们就借着这张高清实物图（如图）,好好聊聊这个连城里人都少见的中药奇珍。
山沟沟里的"黄金果"长什么样？
摊开手掌仔细看图，金果榄的外形像极了缩小版的橄榄球，它穿着层暗金色"外衣"，表面布满细密皱纹，活脱脱像个小老头的脸，凑近闻有股淡淡的草药香，掰开后果肉呈蜡黄色，断面平整得像被精心雕刻过，老药工教我个诀窍：真品金果榄泡水后会浮在水面,仿品往往沉底。
从深山到药柜的千年传奇
在云南哀牢山采药的阿昌族老人说，他们祖祖辈辈叫这果子"山慈菇"，过去走镖的汉子们腰间都挂着串干的金果榄，遇上蛇虫叮咬就嚼几颗，现在药店里卖的多是经过九蒸九晒的炮制品，您看图里这种带着青苔的鲜货,可是可遇不可求的珍品。
这些妙用你知道吗？
别小看这枚"山野黄宝石"，它的本事可大着呢！前年我嗓子肿得说不出话，老中医开的方子里就有它，配上胖大海、金银花，煮出来的汤水苦得直皱眉，但效果是真明显，更绝的是它能解百毒，村里有人误食野蘑菇，灌金果榄汁就能救急，现在连化妆品厂都盯上它,提取液做成的祛痘膏特别受欢迎。
真假金果榄这样辨
市场上掺假的特别多，记住这三个窍门：真品个头匀称像迷你橄榄球，假的多是扁圆疙瘩；正宗的果皮有层白霜，假货光滑得像塑料；最关键的是尝味道，真金果榄苦中带甜，伪品只有死辣味，我上次在景区买的"金果榄"，泡水后汤色浑浊,后来才知道是拿黄药子冒充的。
厨房里的养生新玩法
最近迷上了用金果榄炖汤，把晒干的果子敲碎，和排骨、无花果一起煨两小时，汤喝起来有股独特的回甘，药膳馆师傅还教我个秘方：咽喉肿痛时，拿三颗金果榄捣碎，加蜂蜜调成糊状含服，比吃消炎药还管用，不过孕妇和体寒的人要少吃,这玩意儿性凉得很。
现代科技揭开神秘面纱
中国药科大学的研究显示，金果榄含有的独特生物碱能抑制多种流感病毒，去年疫情时，不少中成药配方里都加了它，现在连日本药企都在抢购原料，听说是用来做抗癌辅助药物，不过咱们老百姓还是最熟悉它的传统用法——泡酒治风湿、外敷消痈肿。
