最近迷上研究中药养生，跑遍大江南北才发现，原来咱们中国藏着这么多宝藏中药材市场！今天带大家云逛五个最有代表性的药材集散地，保准你看完也能变成挑药材的"老司机"。
亳州中药材市场：华东药仓的江湖气息 清晨五点的亳州康美中药城已经是人声鼎沸，这个年交易额超千亿的"中华药都"，连空气里都飘着当归的甘香和麝香的凛冽，在这里开档口的老张干了二十年药材生意，他教我个诀窍："看虫草要捏三截，真货断面像糯米糕；选藏红花得把花丝泡水，真品水呈金黄色"。
市场里最热闹的要数"鬼市"交易区，凌晨三点开着手机灯选货的多是老药商，新手千万别被便宜迷惑，去年就有人贪低价买了硫磺熏过的浙八味，结果煲汤喝出酸涩味，老张提醒："亳州货全但不都保真，认准'皖'字开头的检验标签才稳妥。"
安国药市：千年药都的草根智慧 河北安国这地方，药商们把中药谚语挂嘴边。"冬吃萝卜夏吃姜""三月茵陈四月蒿"，季节不同摊位摆法都有讲究，在安国数字中药都，我遇见专做道地药材的老李，他摊位上的八大祁药码得整整齐齐："祁菊花要选球状的，祁山药须毛多的是野生的"。
最有意思的是"五毒俱全"专区，蝎子蜈蚣都要按条卖，老李教我看活蝎子："尾巴弯的是新货，肚子发黑的别要"，这里还保留着古老的"唱秤"传统，药商报重量像唱戏似的拖长调,听得人直乐呵。
玉林香料港：南药集散地的异域风情 广西玉林的中药材市场带着股热带气息，满街飘着八角茴香和肉桂的辛香，做东南亚生意的阿芳姐专营"广三药"，她教我辨砂仁："阳春砂仁果柄鲜绿，个头匀称的才是好货"，市场里越南客商拖着竹筐收鸡血藤，缅甸商人成箱打包胖大海,恍惚间以为到了异国小镇。
荷花池药市：西南药市的烟火气 成都荷花池药材市场最有生活气，下午四点还能听见棒棒军卸货的号子，川产道地药材最抢手，川贝母要选"松潘贝"，表面带虎皮斑的才是正宗，卖川芎的大叔边削药材边唠嗑："我们四川人感冒，两片川芎煮水比吃药灵"。
广州清平市场：南国药埠的国际范 广州清平中药材专业市场藏着最多"海归"药材，做进出口生意的王总带我看进口西洋参："美国威斯康辛州的带糖心，加拿大的偏苦"，市场里印度乳香、泰国燕窝挨着云南三七，阿拉伯客商操着生硬中文谈批发价,恍惚间像进了古代海上丝绸之路的码头。
【老药商私房建议】
- 买贵细药材（人参、虫草类）要商家出示DNA检测报告
- 散装药材记得闻味道，霉味重的再便宜也别碰
- 切片药材看断面，粉性足的说明新鲜
- 各市场都有"良心秤"复称处，别怕麻烦
- 下午四点后去尾市，能淘到断货处理的实惠药材
跑了这五大市场才明白，中药材行业水深但有趣，每个市场的老饕都有自己的独门绝技，就像武侠小说里的各大门派，下次去这些地方，记得穿双舒服的鞋，带上放大镜和指南针——挑药材要耐心，做生意得讲良心，这行当里流传的老规矩，比任何检测报告
