最近在整理中药素材时，被一组红色贵细药材的图片惊艳到了，这些红得透亮的中药材不仅看着喜庆，背后还藏着千年养生智慧，作为跑了十几年中药材市场的老药商，今天带大家看看这些"中药界爱马仕"到底有何特别。
藏红花：丝路传来的"红色黄金" 第一次见到正品藏红花时，我也被惊到了，这种弯曲如鹰爪的暗红色花丝，泡水后竟能绽出金黄花瓣，像是在水中开花，老药工告诉我，真正的藏红花产自伊朗高原，要避开中午采收，清晨带露水摘的花最有效，现在市面上掺假的太多，正宗的每克要上百元，难怪被称为"植物软黄金"。
三七："金不换"的补血圣品 云南文山的三七田里，戴着白帽的采挖人像在寻宝，三年生的春三七最珍贵，切开断面呈现青绿色的"菊花心"，在阳光下泛着翡翠光泽，记得有位老中医说过，好的三七打粉后入口微苦回甘，劣质品则发酸，现在药店里常见的是切片，但懂行的都会找带完整表皮的"戴帽七"。
红参：东北山林的液体黄金 在长白山参农家里见过刚蒸好的红参，浓郁的香气能沁透整个屋子，优质红参表面有细密螺旋纹，像树根又像艺术品，老参农教我辨别窍门：透光看要有"琥珀纹"，含在嘴里能感觉到先甜后苦的独特层次，现在市面上很多是用糖水泡的"糖参",正宗的野山参价格堪比黄金。
枸杞中的"贵族"：贡果级宁夏红枸杞 别以为所有枸杞都一样，真正达到药用标准的不到三成，上月去宁夏中宁，看到农户用碱水清洗枸杞树，这样结出的果子才够干净透亮，顶级枸杞晒干后两头尖尖像红宝石，泡水后上浮率超过90%，有意思的是，硫磺熏过的枸杞颜色妖艳，但放几天就发黑,天然晾晒的反而越存越红。
血竭：像凝固火焰的外伤圣药 在东南亚药材市场见过血竭原块，深红带金斑的像凝固的岩浆，这种从麒麟血藤树脂中提炼的药材，真品砸碎时会有松香般的黏性，记得有次处理刀伤，老师傅拿血竭粉直接敷伤口，止血效果惊人，现在造假的多用松香加颜料,真货已经很少见了。
这些红色药材里藏着太多门道，上周陪中医世家的陈大夫选药，他捏起片三七放在手心揉搓，突然笑着说："好药材会说话，你闻这股子草木香里带着土地的腥气，机器烘干的可没有。"确实，真正的贵细中药讲究道地、采收、炮制,每个环节都是千年经验的结晶。
现在很多人买中药只看价格，其实好药材的价值不在贵贱，就像藏红花，3克就能让整锅鸡汤焕发生机；正宗三七磨粉每天吃勺，对现代人的亚健康状态特别管用，建议大家选购时多看少比，认准GMP认证的大厂，毕竟吃进嘴里的东西,品质比价格更重要。
不知道各位有没有用过这些红色药材？欢迎在评论区分享你的使用心得，或者晒出你家传的药材实拍图，说不定藏着不
