最近天气越来越热,办公室小伙伴总嚷着要喝冰饮，我翻出抽屉里的乌梅干，煮了锅酸梅汤，瞬间满室飘香，看着大家吨吨吨喝得欢快，突然想起这个酸溜溜的小果子，可藏着不少养生密码呢！
夏日里的"酸爽救星"
前阵子带老妈去公园遛弯,遇见邻居王阿姨捧着个保温杯，凑近一看，杯里泡着几颗黑褐色的果实，酸味直往鼻子里钻。"这是乌梅山楂茶，专门对付三伏天的！"王阿姨笑着说，她告诉我，自己每到夏天就犯困没胃口，喝了半个月这茶，现在吃饭都香了。
中医说乌梅是"天然白虎汤"，特别适合暑热天，记得去年军训，室友小林晒得满脸通红，嗓子冒烟，我给他含了颗乌梅，那酸劲儿激得他直皱眉，但不过半小时就喊着要再来两颗，原来乌梅里的有机酸能刺激唾液分泌，比含薄荷糖管用多了。
吃撑了？乌梅来救场
上个月同学聚会胡吃海塞,晚上躺在床上翻来覆去睡不着，突然想起冰箱里有包乌梅酱，赶紧挖一勺冲水喝，没想到第二天早晨肠胃居然没闹脾气，连便秘问题都顺带解决了，查资料才知道，乌梅含有的柠檬酸能促进胃酸分泌，就像给肠胃装了个小马达。
我们小区张叔是个老胃病患者,去年开始每天早饭前嚼两粒乌梅，前几天碰见他，整个人气色红润了不少，他说以前总泛酸烧心，现在这些毛病都好转了，不过医生也提醒，胃酸过多的人要少吃，这玩意儿真是甲之蜜糖乙之砒霜。
咳嗽星人的秘密武器
上周三岁侄女半夜咳醒,嗓子哑得像锯木头，我妈翻出祖传的陶罐，里面存着些陈年乌梅，炖了半盅乌梅冰糖水，小家伙当糖水喝得吧唧吧唧，第二天晨起听她咳嗽声明显少了，跑厨房偷喝剩的还被逮个正着。
中医门诊坐诊的刘大夫说过,乌梅就像呼吸道的小扫帚，它含有的苦杏仁苷能镇咳，配上甘草还能润喉，不过要选那种表皮皱巴巴的陈年乌梅，新摘的反而药效不够，现在我家常备着玻璃罐装乌梅，比止咳糖浆靠谱多了。
熬夜党的肝脏守护神
闺蜜在互联网公司做程序员,天天加班到凌晨，上次体检查出转氨酶偏高，吓得她到处求偏方，我给她支招：每天用乌梅15克配枸杞泡水，坚持喝了两个月，复查指标降了不少，现代研究说乌梅里的熊果酸能修复肝细胞，就像给肝脏穿了层防护服。
记得大学宿管阿姨总爱用乌梅煮汤,说是宿舍通宵开灯伤眼睛，当时觉得是老人家迷信，现在才明白这里面的门道，经常熬夜的朋友不妨试试，煮汤时加几片山楂，酸酸甜甜特别开胃。
爱美姑娘的天然面膜
公司前台小美最近总带着自制果酱当零食,仔细一问原来是乌梅阿胶膏，她说这方子是老中医给的，补血养颜效果堪比保健品，乌梅富含花青素，抗氧化能力超强，搭配阿胶确实适合脸色发黄的女生。
我自己试过用乌梅水敷脸,意外发现对晒后修复挺有效，去年海边玩回来脸脱皮，用冷藏的乌梅汁浸湿化妆棉敷十分钟，三天就好了大半，当然敏感肌要谨慎，最好先在耳后试敏。
温馨提示：乌梅虽好也不能贪嘴，每天吃5-10颗最合适，胃酸过多、外感咳嗽初期的人要忌口，选购时认准表皮乌黑发亮、肉质柔软的，发霉变质的千万别心疼，下次看见药店角落里的乌梅，可别只当它是话梅糖的
