要说咱河南南阳的宝贝，很多人第一反应是独山玉、南阳牛肉汤，可要是问起中药资源，那可真是藏着大惊喜，这片被伏牛山环抱的土地，自古就是"天然药库"，老辈人常说"伏牛山里走一遭，满篓都是救命草",这话可一点都不夸张。
靠山吃山的千年智慧 南阳地处豫西南，北边挨着八百里伏牛山，南边接着江汉平原，黄河淮河两大水系在这里交汇，这种"七山一水二分田"的地形，加上温润的季风气候，简直就是中药材的天然培育基地，山里头常年云雾缭绕，土壤富含矿物质，长出来的药材自带"山野灵气"。
老中医们常念叨"橘生淮南则为橘"，南阳的中药材最讲究"道地"二字，比如西峡县的香菇出名，其实这里产的灵芝更是一绝，伏牛山深处的椴木灵芝，菌盖厚实如伞，表面还有层天然的"荧光衣"，泡水后汤色金黄透亮,这可是城里药店见不到的上品。
藏在深山里的"明星药材"
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裕丹参
这个带着"裕"字的丹参可不简单，当年只有医圣张仲景故里才能种出这等好货，仲景在《伤寒论》里开的丹参方子，用的就是自家门前地里长的，现在的裕丹参表皮紫红带霜，折断时能拉出细密的金丝，熬出的药汤自带檀香味,专治月经不调和心脑血管毛病。 -
西峡山茱萸
伏牛山南麓的西峡县，漫山遍野都是结果的山茱萸树，清明前后进山，能看到红彤彤的果子像灯笼似的挂在枝头，这里的山茱萸肉厚核小，药效是普通品种的三倍，当地人拿它泡酒治腰膝酸软,比吃补药还管用。 -
桐桔梗
唐河、桐柏一带的岗地上，种着大片的桔梗，别小看这白花花的根条，可是治疗咳嗽的"哑科圣药"，有经验的药农会挑冬至后采挖，这时候的桔梗质地脆嫩，切片时能透出半透明光泽,泡茶喝润肺效果翻倍。 -
唐栀子
比起福建的栀子，唐河产的栀子更饱满圆润，每年端午前后，山坡上的栀子花谢了，结出墨绿的小果，晒干后就是入药的宝贝，用唐栀子染布，颜色鲜亮还不褪色,老辈人纳鞋底都要夹片栀子皮当香料。 -
宛艾
要说南阳最接地气的宝贝，当属艾草，医圣祠周边的艾田，清明前割的第一茬艾，叶背带着灰白绒毛，揉碎了香气直冲脑门，这里的艾绒做灸条，点燃后热力绵长，懂行的中医院都指定要"宛艾"。
药材背后的门道 别看都是山里长的草，南阳人种药可是有讲究，比如裕丹参必须种在向阳坡地，开春时要在地里埋羊粪蛋当底肥，收丹参得赶在霜降前，挖出来的根条不能见铁器，得用竹刀修剪，这些土法子看着原始,却能让药效提升三成。
现在山里还留着不少"药材地图"，内乡宝天曼的崖壁上长着珍稀的石斛，南召五垛山的阴湿处能找到野生柴胡，方城县的河道边藏着半夏，老药农进山采药，背着竹篓认准"三月三采荠菜，五月五挖菖蒲"的时辰,就像跟着节气钟点走。
从山野到世界的蜕变 别以为南阳药材只躺在中药铺里，仲景宛西制药厂把六味地黄丸做到了东南亚，福森药业的中药配方颗粒进了三甲医院，就连街边卖的"三鞭酒"，泡的可是货真价实的鹿鞭、蛇鞭、牛鞭,原料都来自伏牛山养殖场。
这两年直播带货兴起，西峡的农民举着沾泥的灵芝讲功效，唐河的姑娘抱着艾草捆教认货，过去论斤卖的山茱萸，现在打上有机标签能卖到上百元，不过老行家提醒：买南阳药材要认准"豫南"标签，表皮带霜、断面发黏的才是正经货。
走在南阳街头，空气里都飘着淡淡的药香，中州路上百年的同仁堂分号还在抓药，新华城市广场的保健品专柜摆着包装精美的艾绒礼盒，从张仲景熬石磙锅的时代，到如今现代化制药车间，南阳人守着这座"立体中药库"，把草木精华写成了两千年不褪色的
